Revolusi dina sirah
Macrobiotics - éta teu diet, tapi a way of life na pamikiran, hasilna tina nu teu datangna langsung, tapi tetep salawasna. Nyiapkeun naon kudu nyerah lolobana kabiasaan dahareun dibentuk jeung saéstuna diajar tuang deui! Sanajan dunya nu macrobiotics euyeub tur kawentar sumping sababaraha 5-7 taun ka tukang, prinsip dasar na kabentuk dina abad IV SM. "Dapur The, ngaronjatkeun judgment" saprak jaman baheula kungsi dipaké dina monasteries Zen Budha Jepang salaku sistem kakawasaan nu ngidinan Anjeun pikeun ngarojong moal mung kaséhatan awak, tapi oge kakuatan tina sumanget, tapi ogé kalayan bantuan rasa ka ngarobah dangong sorangan jeung hiji gambar sakabéh poé. Gosip boga eta Brad Pitt konon ditinggalkeun ku Gwyneth Paltrow ngan kusabab gairah nu teuing fanatically sasuai jeung prinsip macrobiotics teu bakal ngantep miskin lalaki muih inuman coke. Lucu, tangtu, tapi sanggeus hiji pernyataan video Guy Ritchie yén katalis pikeun cerai ti Madonna dilayanan dewa cinta jadi kaleuleuwihan mun yoga sarta dahar cageur, masarakat dunya teu heran! kaunggulan atra falsafah. Adherence kana prinsip macrobiotics - nu garansi yén anjeun pernah meunang gajih!
kontra
Sistim butuh disiplin tur willpower. Anjeun moal deui bisa ngegel sandwiches atanapi muih dieksekusi for teu ngarugikeun ngaliwatan rahmat teh! Dampak dina kaséhatan. rasa Macrobiotic sharpens tur ngamungkinkeun dahareun via ngaleungitkeun masalah kaséhatan dina peringkat awal. Filosofi brings ka pengikut na:
- fisik sarta mental;
- ketahanan;
- napsu pikeun hirup;
- a sare jero;
- memori kuat;
- kajelasan pamikiran jeung aksi.
mean emas
filsafat Cina kuna nangtung dina dua pilar utama - nu Yin jeung Yang, awal jalu jeung nu bikang. Dina "Kitab Parobahan" ieu ditulis yén rusiah harmoni sarta kabagjaan perenahna di interaksi dua opposites sarta kasaimbangan antara aranjeunna. Adepts of macrobiotics ogé migunakeun konsep ieu sarta ngabagi dahareun kana dua grup: Yin - mawa énergi feminin sarta Yang - muatan "sumanget maskulin". Jan - bodas, luar, jero. Yin - hideung, bikang, domestic, lega. Sasuai, lamun nyiksa produk bikang, anu resiko jadi corpulent, distributes breadth. Jahn-produk tetep awak dina bentuk alus, tapi tina kaleuwihan maranéhanana, teuing alus teu antosan: kahiji, kelimpahan énergi jalu baris bari kulit, kuku jeung bulu, sarta Bréh, sangkan maneh gampang mun kaleuwihan, teu ngan salila PMS - naon anu anjeun kudu kieu kabagjaan? Tetep langsing jeung feminin, ngagabungkeun pangan kitu. kana énergi Yin jeung Yang dina awak éta sarua.
Jalu atawa bikang?
Awalna, kumaha, perlu sangkan ngalipet di arah nu produk kalawan énergi, nu dina tahap ieu teu cukup - deficit na diitung nurutkeun sababaraha tanda. gejala emosi. Nganalisis dinten anjeun. Sabaraha hal mangpaat Anjeun bisa dipigawé pikeun poé? Naon anjeun biasana sibuk sanggeus karya? Mun anjeun salawasna dilumangsungkeun rencana na, jelas anjeun terang naon rék, nyaho kumaha carana prioritas sarta kadangkala teuing aggressively bade udagan; PM ngudag hiji aktip, sarta korsi tina TV Anjeun resep hiji liburan aktif atawa menari dugi subuh, sanajan dina kahirupan sapopoe, teras anjeun pinuh énergi Yang. Mun anjeun ngarasa capé, teu ngabogaan bangun, jarang pajoang jeung kaayaan, preferring mun balik kalawan aliran; mindeng ceurik, teu rurusuhan pikeun mungsi dina pilarian tina petualangan, sarta dina leungeun tina dipan favorit anjeun, dina awak anjeun teuing énergi Yin. The overabundance énergi feminin nu dianggap cukang lantaran utama passivity, hoream, sieun robah na unwillingness nyieun upaya pikeun ngalakonan rencana-Na. Yin dina awak ngajadikeun anjeun nunda diet on Senén, muih cocoba naif jeung yakin yén hiji sabuk mujijat slimming kana ngaganti hiji workout pinuh dina gim, sarta ambing pikir nu hiji pangeran ganteng dina kasus naon cinta jeung kitu leupas puguh na sedih. Hayu urang nyanghareupan eta: crumpets alus-natured, pencapaian utama mana - jajan ogé dipanggang atawa bebek Anggang jeung apel, saeutik pisan urang rék. Kinerja, aktivitas sarta minat hirup nu peryogi hudang-Yang dahareun! gejala fisik. Lamun leungeun Anjeun jeung suku nu mindeng panas, tekanan kasebut rada diangkat, kulitna beureum saulas, basa beureum caang ditutupan ku palapis konéng, anjeun nyebutkeun loudly na emotionally, sarta peuting tinimbang Morpheus teu insomnia ilahar - hiji overabundance énergi Yang téh atra. Lamun extremities anu tiis sarta condong rada beueus, anjeun nyebutkeun anjeun sepi, sarta beurang sering impian sare waktu beurang, buka bobo peuting, bieu keuna bantal, nyaho ieu: awak overwhelmed dina énérgi Yin.
Ngembarkeun sakabéh daftar
Salian pamakéan pangan dianjurkeun, macrobiotics ieu ogé nyadiakeun Yin seukeut tur pangan Yang - maranéhanana kudu ditumpes banished ti pelat sareng masihan anathema! Pikeun seukeut-Yin pangan kaasup: kabéh manisan (kaasup bungbuahan kalayan luhur glycemic indéks jeung curd Manisan - sabalikna pamadegan populér, pedah aranjeunna bawa saeutik, sabab pangamis, aci jeung pengawet di antarana leuwih ti kalsium jeung baktéri asam laktat); inuman carbonated kalawan pangamis, sadaya dirobah kimia, produk refined (kaasup noda tea, cookies rasa, sagala kelir wajar dahareun, canned) jeung sababaraha sayuran. Paling "Iniesta": kentang, tomat na terong. dahareun karbohidrat merlukeun loba énergi pikeun nyerna, tah eta anu sahiji kakurangan Yang, sarta drowsiness. Sami manglaku ka "ragi Iniesta 'kacida. Ku kituna, manéhna nyaho, sagala muih kudu kaasup ti dahareun. Salaku, kitu jeung Gancang-masak cereals: produser teu luang aranjeunna henteu gula, henteu pengawet. pangan seukeut Yang: daging beureum (utamana digoréng), jangjangan, endog, sadaya masakan lada, kéju (iwal tahu), lauk oily, seasoned kalayan saos, smoked sosis, panas anjing, asinan. Drastis Yin jeung Yang pangan anu mindeng anu ngabalukarkeun wengi, hampura kecap, Jora sarta sistem overeating: sanggeus dessert éta hiji bikang rek saeutik seukeut dahar, jeung sabalikna - saimbangna énergi provokes lapar wajar!
Ieu tiasa ...
Dasar follower diet macrobiotics nyieun hidangan of séréal sarta sayuran dipelak di tempat tinggal sakabeh, nurutkeun mangsa. Béas, gandum, sa'ir, sereal, grits jagung ... pilihan nyaeta Hormat! Wholegrain bubur - sahabat anjeun dina kaayaan naon baé: panas tur spiced, éta awakens énergi Yang, tapi nu haneut, digodog dina susu na sweetened kalayan buah garing - eupan boga sabalikna, feminin, dimimitian. Tapi inget yen lean on séréal ukur bisa hardened makrobioty! Anjeun hiji pemula nu peryogi ngadalikeun jumlah, ulah nelepon nepi saimbangna mineral dina awak urang. Sayuran tiasa gaduh sagala cara (Tapi henteu "bahaya" kentang, tomat na terong!): Goreng, pindang, dipanggang, sarta jumlah ampir taya. tempat katilu dina daptar dibagikeun diijinkeun: Lauk lean, seafood na legumes. Ogé bisa dahar kacang, siki jeung bungbuahan, lamun janji mun mastikeun ngadalikeun porsi. Hiji pasangan buah hiji beurang handfuls tina kacang 2-3 kali saminggu cukup pikeun ngajaga kasaimbangan énergi normal.
aturan transisi
Pikeun transisi lemes usvoy bebeneran sejen: hal anu penting teu ngan naon dahar, ogé penting, tur kumaha. Firstly, sagala kadaharan nu geus ngagaduhan dina sungut anjeun, nyapek sahanteuna 50 kali! Sahingga anjeun bakal diajar dina jangka waktu nu ngarasa satiety, dahar résiko svedesh jeung kinerja goréng burih nepi nol. Sarta eta bakal "tingali ngaliwatan" produk: kalawan ati permén awakna mangpaat tur diperlukeun dahareun sigana anjeun malah leuwih ngeunah, tapi damang jadi jadi nasty yén nagara éta bakal hoyong nyiduh kaluar. Bréh, di porridges munggaran nu pikaresep soups kalawan cereals. Ieu moal ngaganggu kasaimbangan mineral jeung laun biasa ka "baseuh" dahareun. Makrobioty yakin yén kalawan menu katuhu, lolobana cairan diperlukeun jalma meunang tina dahareun, nu hartina minum tong cai eta merta: pindang béas, contona, ngandung 60-70 o cai, Sayuran - 80-90% ?. Thirdly, guna nyegah "megatkeun" ieu laun ngaganti daging jeung lauk masakan ti kacang. Contona, akut Georgian lobio mangrupakeun conto alus ngeunaan hiji protéin dahareun euyeub, nu pikeun sakabéh satiety na teu ngahambat métabolisme, tapi sabalikna, seuneu pencernaan ignites. Kaopat, lamun rék manisan, resep prunes, kaping atawa samangka chilled.
sangkan nepi menu nu
Ku varying rasio tina produk luhur, dina kerangka macrobiotics bisa nyieun puluhan diets, diantara nu aya duanana lengkep vegetarian, sarta lax cocok awéwé suksés aktif. Ngan campur produk denok anjeun, percobaan kalawan resep jeung - voila! - ngan sabulan anjeun bakal mimiti leungit dicalana dina buka! Contona, hiji versi ti diet macrobiotic poean Madonna nyaéta saperti kieu: Sarapan: oatmeal kalawan cai atawa susu kécap. Dahar beurang: béas kalawan leek jeung nyiksikan lauk steamed. Dinner: tahu jeung sayuran. Candak nu catu daya circuit Diva pikeun layanan. Sayuran anu asak nurutkeun resep of pendidik Basa Jepang modern George Ohsawa - anjeunna dibuka Budha macrobiotics umum. Panulis buku "Zen Macrobiotic" ngajak sayuran simmer dina badag matak-beusi pan atanapi baking piring - ngarah teu leungit jus maranéhanana. Handap pan cut dicincang bawang, nempatkeun hiji lapisan ipis wortel dicincang, lajeng lapisan warna atawa kol, bit sanggeus lapisan, sarta turnip waluh. Tulang taleng Stew 30-40 menit tanpa uyah teh! The rengse piring tina widang tahu mayonnaise. Hal ieu disiapkeun saperti kieu: 220 g lemes kéju ngagiling 3 teaspoons cuka, 1/4 séndok tion uyah mg, jus ti hiji nipis sarta mustard séndok. Pikeun dahar beurang ogé makrobioticheskis cocok boneka: dibungkus dina daun engkol atawa sa'ir, sereal hercules kalayan rempah. Boneka asak dina oven salila 10-15 menit. Nya kitu cabé boneka: 3 gelas sereal pindang dicampurkeun jeung bawang dicincang, 2 gagang tina seledri jeung wortel badag, grated. Tambahkeun kana racikanana saeutik 11 bumbu rempah saprak peppers bel na, peeled tina inti, nempatkeun eta dina panci, zaley kaldu panas, nempatkeun 4-5 kacang tina cabe hideung, 2 cengkéh bawang bodas sarta daun salam. Sakali kaldu geus pindang, ngurangan panas sarta mascara cabé pikeun 30-40 menit dina si Udung. Lamun 3 hidangan teuing saeutik pikeun anjeun mayar kaluar pangs lapar terang masakan sayur stewed. Atah jadi "firemen" teu cocok: aranjeunna ukur inflame napsu. Contona, nyiapkeun zucchini, suung boneka. Hiji atawa dua sayur badag Cut peuntas, ngukir bagian tina bubur sareng sikina sarta beuleum "parahu" anu dihasilkeun dina cai nu ngagolak keur 10-15 menit. Bubur nu dipiceun geus comminuted, dicampur dicincang suung okayu pindang 150 g enteng goreng dina minyak sayur jeung bawang sarta peterseli. Eusian isina ieu "parahu", nempatkeun aranjeunna dina pot, zaley 1/4 cangkir bawang kaldu jeung Tom dina oven dugi lembut (ngeunaan 15 menit geus cukup). Pikeun makrobiotov resep novice alus keur sup tomat, kentang mashed kalawan Dill. Ngagaduhan 2 Candak 1 séndok minyak zaitun, Dill, bawang 4 sedeng bawang, shallots atawa beureum, sarta salah sahiji dicincang wortel, satengah kilo tina tomat seger jeung sup nabati (2-3 gelas). Carcasses jero bawang pan, wortel jeung Dill pikeun 10 menit, lajeng nambahkeun eta grated tomat jeung bouillon. Dina panas tinggi wajib sup ka kulub, mangka ngurangan ka minimum jeung kulub pikeun sejen 5-10 menit. Tambahkeun sababaraha pinches dahareun uyah laut - sarta sup geus siap!
hasil
Ulah nganggap yen macrobiotics pengikut mungkir sorangan tapi ngeunah! piring maranéhna signature - quiche (flan), boneka tahu. Pikeun jajan Candak 1 séndok minyak zaitun, ditumbuk bodas cengkeh, a bawang leutik, potong batu, hiji ciwit uyah laut, cangkir Millet dikumbah jeung 3 gelas cai. oven Preheat ka 180 ° C. Tuang minyak dina pan jeung ngagoreng thereon bawang sarta bawang bodas uyah flavored. Optionally nambahkeun rempah favorit tur bumbu - contona, Rosemary. Vsyp 5-7 menit di pan jeung gandum gorengan eta pikeun sababaraha menit. Lajeng nambahkeun cai sanggeus ngagolakkeun protomai satengah jam campuran dina panas low. Pikeun keusikan di Candak 250 g tahu, 2 sendok cuka (preferably anggur) jeung minyak zaitun, 1 bawang daun, 2 ditumbuk cengkéh bawang bodas, 2 sendok Rosemary seger, ciwit uyah laut, 300 g topi suung seger, sliced, sarta 4 sendok kecap séndok. Tahu, cuka sarta 1 séndok minyak zaitun dicampurkeun dina processor dahareun. A séndok kadua pemanasan minyak di frying pan, lajeng buang deui bawang, bawang bodas, Rosemary sarta ciwit uyah. Tumis campuran dugi bawang anu tembus. Nambah suung jeung seuneu maranéhanana jauh nepi ka lemes. Usum jeung kecap sarta campuran sayur jeung tahu. Millet iklas kaluar adonan kana kapang pikeun baking, moistened cai. Di luhureun cake isina positif tahu, Sprinkle eta séndok kecap jajan na dipanggang pikeun sajam. Piring meets 3 aturan dasar asakan macrobiotic: ngeunah, mangpaat, bahya pikeun cangkeng!