Georgian piring tina ngaran buncis tina piring dina Georgian - kacang. Anjeunna utamana gemar tina Transcaucasus. Nyiapkeun lobio kacang digodog make saos tomat. Sababaraha ibu rumah tangga anu ditambahkeun kana piring siki dalima atawa walnuts. Sacara umum, aya loba variasi dina lobio tema jeung anjeun bisa milih hiji anu bakal cocog rasa anjeun. Tapi bahan kawas kacang, cilantro sarta bawang bodas - eta mangrupakeun lobio prinsip dasar na abandon aranjeunna mah teu perlu. Resep ieu kasohor kanyataan yén éta lean. Ku cara, lobio asak sarta kéju, sarta daging. A FED kalawan pita. Dina Jorjia, piring fungsi minangka snack panas atawa tiis. Tapi duanana kasus, téhnologi persiapan mah béda jeung lamun mutuskeun kana tatanan lobio di réstoran atawa warnet - nanya ka palayan pikeun resep.
bahan:- kacang bodas 500 g garing
- Bawang 2 PCS.
- Amis lada 1 pc.
- Wortel 1 pc.
- Kacangan 100 g
- jus tomat 250 ml
- 2 bawang bodas cengkeh
- Seger cilantro 1 kebat
- daun salam 3 PCS.
- Refined sunflower minyak 3 sdm. l.
- Basil garing 0,5 h. L.
- Taneuh cabe hideung ciwit 3
- Campuran Khmeli Suneli 0,5 h. L.
- Uyah 1 h. L.
- Hambalan 1 Jang ngalampahkeun ieu, nyandak piring: a kacang bodas garing, peppers beureum, bawang, wortel, bawang bodas, walnuts, kebat tina cilantro seger, sagelas jus tomat homemade (bisa ngagantikeun tomat tawar), rempah.
- Lengkah 2 kacang, bilas, eusian ku cai sarta ninggalkeun sapeuting.
- Hambalan 3 Sanggeus éta, cai solokan nu kacang anu soaked, tuang seger nambahan sababaraha daun Laurel lada na kulub pikeun 90 menit dina panas low.
- Hambalan 4 rendang bawang jeung cabé kana batu badag, wortel jeung potong strips.
- Hambalan 5 kacangan bersih tina cangkang jeung rendang. Ieu bisa dilakukeun ku cara maké hiji Blénder, mortir atawa péso.
- Hambalan 6 Fry bawang, cabe jeung wortel di pan preheated kalawan minyak 5 menit. Lajeng nambahkeun kacangan pounded sarta rempah.
- Lengkah 7 Fry sayuran kalayan kacang keur sejen 5 menit.
- Hambalan 8 salajengna, tambahkeun ka dina loyang sagelas jus tomat, panutup jeung simmer pikeun 25-30 menit.
- Hambalan 9 Lamun ngecas geus siap - ngilu 1 cengkeh bawang bodas, uyah sarta ngantep éta brew.
- Hambalan 10 rendang di cilantro sarta bawang bodas rub.
- Hambalan 11 Nambah pindang kacang sayur ganti baju, bumbu jeung bawang bodas.
- Lengkah 12 campuran ogé.
- Lengkah 13 Lobio panutup sarta ninggalkeun pikeun 5 menit. Ngawula ka panas.