- Lemons - 2 kg
- Gula - 1,8 Kilo
- Cai - - Leitrim
- Kayu manis, vanili - - Ka rasa
Lemons tuntas dikumbah, motong sareng kulit kana ipis satengah bulan sarta nempatkeun dina mangkok jero. Lemons tuang topped kalawan cai tiis pindang jeung ninggalkeun ka infuse di kamar haneut keur sapoé. Sanggeus hiji poe, caina lemes, lemons mindahkeun pan jeung eusian cai anyar (0,5 liter). Lajeng, ditunda seuneu slow, tormented lemons ngeunaan 30 menit, nepi ka kulit teu bakal rada lemes. Dina panci sejen masak hirup aing gula. Jang ngalampahkeun ieu, eusian eta jeung gula 1/4 cangkir cai sarta ditunda seuneu kuat. Kulub sirop dugi gula eta tos rengse bubar. Salajengna, urang mindahkeun kana sirop lemons. Cook salila kira sajam, teras cabut tina panas. Hayu niiskeun rada na naksir maké Blénder atanapi coet. Tambahkeun secukupnya kayu manis atawa vanili, dituang kana bank. Tutup sarta ngajadikeun steril.
Servings: 9-11