Duta lauk di imah Salaku prakték nempokeun, moal sagalana yén Sigana alus, pasti bener. Tur upami keur alus teuing pikeun nempo, tapi bisa didahar ngeunah diteundeun kaluar rada jumlah badag, éta doubly ngahina. Lamun kungsi meuli di toko asin lauk, sarta manggihan imah yén éta téh bau liwat atawa curiga, teras anjeun kedah museurkeun resep of nikmat salmon asin atawa trout di imah. Kuring yakin, anjeun bakal sukses henteu leuwih goreng ti nu jalma anu keur aya di dinya professionally, komo hadé, tastier, sarta paling sadaya - nguntungkeun. Malah lamun teu tumut kana akun kanyataan yén, contona salmon di packing vakum teu salawasna bener a salmon, sarta sagemblengna béda jeung lauk warna, sadaya sami anjeun bakal wareg. Kahiji, lauk salting pikeun anjeun milih, jadi pastikeun sahiji kualitas na. Bréh, anjeun moal nambahan ka marinade nu aya sia superfluous, jadi - meunangkeun produk lengkep alam. Jeung katilu, Anjeun tiasa nyimpen jumlah santun duit. Sanggeus mastered resep pikeun lauk asin, anjeun moal bisa megatkeun sakali deui saméméh liburan sirah, wondering naon nerapkeun for keur jajan.
bahan:- Salmon Gurame 300 g
- Uyah 6 séndok. l.
- Cai 1 liter
- Hambalan 1 Pikeun salting perlu salmon fillet, uyah jeung cai.
- Lengkah 2 1 liter cai dibawa ka kulub jeung nambahkeun 6 séndok. l. Uyah mibanda slide a. Lajeng niiskeun ka cai suhu kamar.
- Hambalan 3 lauk fillet ogé dikumbah jeung dipped di brine leuwih tiis. Mun lauk floats, mangka tiasa jadi beban pikeun nyimpen saucer a. Tutup loyang kalawan tutup sarta nempatkeun dina kulkas salila 24 jam.
- Hambalan 4 salajengna, nyabut lauk ti cai jeung garing ku anduk kertas. Nyiapkeun lauk dina wadah katutup pageuh dina kulkas.