- sedeng kentang amis (ngeunaan 1.3 kg) - 4 lembar
- minyak zaitun - 3 sdm. spoons
- taneuh cumin - 2 teaspoons
- paprika - 1 séndok
- taneuh jahé - 1 séndok
- cabé rawit - 1/4 séndok
- uyah jeung Freshly taneuh cabé bodas - - Ka rasa
- keureut kapur - - Ka rasa
oven Preheat ka 200 derajat. Potong amis kentang dina satengah lengthwise, teras motong unggal nyiksikan kana 3 lembar. Nempatkeun kentang amis dina mangkok na gaul jeung minyak zaitun, cumin, paprika, jahé sarta cabé rawit. Usum jeung uyah jeung cabé bodas Freshly taneuh rasa. Susun kentang amis dina lapisan tunggal dina loyang. Panggang dugi kentang mangrupakeun emas, kira-kira 15 menit. Hurungkeun leuwih sarta neruskeun tumis kentang dugi coklat emas di sisi séjén, ngeunaan 15 menit. Leupaskeun kentang ti oven, uyah jeung cabé. Garnish kalawan keureut kapur jeung Preanger.
Servings: 6