- ira gandum - 1 Kaca
- Poppy - 100 gram
- walnut kernels - 100 gram
- madu - 1/3 Art. spoons
- gula - - Ka rasa
Gandum bubur, nu nurutkeun tradisi Ortodoks Wétan Slavia dilayanan di Christmas, boga sababaraha ngaran - sochivo, Kutya, kolivo. Aya loba pendapat na perdebatan salaku naon nya éta selisih kutey, sochivo na kolivo. Nurutkeun kana Citakan: Reflist Ortodoks, piring Natal tradisional sisikian gandum bisa disebut na cara kieu sarta yén - hijina bédana éta resep sochivo béda sacara signifikan ti resép Kuti. Bedana, kumaha oge, aya minor di alam, sarta ogé mibanda hormat ka sabalikna maranéhanana, aya loba versi. Lamun hayang nyieun hiji kutyu nyata (atawa sochivo, sebut wae naon anjeun resep), ngarasa Luncat ka candak resep ieu jeung masak - nu correctness resep kieu malah moal tangtangan sejarawan sarta kang Oki. Ieu ngeunaan persiapan ieu bisa nyarita dina Citakan: Reflist Ortodoks, sarta leuwih nulis dina urusan sahiji sumber masak ortodoks saukur henteu. Ku jalan kitu, sabagian keur pilari nami tina Internet kalayan kasalahan, tanpa tanda lemes, mencet "Kutya". Resep sochivo (Kuti): 1. grind gandum. hambalan ka katuhu moal grind nu pestle kai sisikian gandum di mortir a, périodik tuang jumlah leutik cai haneut, tapi anjeun bisa make cara nu lian. 2. misahkeun nu kernels sisikian ti husks, teras tuntas rinsed sarta ngayak. Kulub gruel crumbly cai lean ti sisikian murni kmu sweeten rasa. 3. grind poppy ngahasilkeun susu husus, tambahkeun madu jeung digabungkeun jeung gandum. Mun bubur nu tétéla teuing kandel, eta bisa diluted kalawan cai tiis pindang. Salajengna, nambah walnuts ditumbuk. Ngan sochivo bisa masak béas. Babandingan komponén poko nyaéta persis sarua. Masak béas: eusian Gambar 1 1/5 gelas cai ngagolak, nutupan pan tutup (padet), masak béas pikeun menit 3-ei on panas tinggi. Lajeng neruskeun masak béas pikeun 6 menit dina panas medium 3 menit on low. Angkat ti panas sarta masihan brew pikeun sababaraha handapeun tutup tutup kanggo sejen 12 menit.
Servings: 2-3