- almond tipung - 1/2 cangkir
- tipung - 1/2 cangkir
- aci jagong - 1/4 cangkir
- uyah - 1/2 séndok
- mentega - 1/2 cangkir
- Icing gula - 1/4 cangkir
- gula - 2 sdm. spoons
- nipis, finely grated zest - 2 lembar
- buah prambus jam - 1/2 cangkir
Vystelit dua loyang pikeun baking atawa kertas parchment na sisihkan. Aduk babarengan tipung, aci jeung uyah dina mangkok. Darso mentega, gula, lemon kulit sarta 1 séndok tina jeruk nipis dina mangkok of mixer listrik dina speed medium ngeunaan 3 menit. Ngurangan kagancangan jeung saeutik demi saeutik nambahan tipung di tilu ngalir, ngéléhkeun sanggeus unggal tambahan. Bungkus adonan kalayan bungkus plastik sarta nempatkeun dina kulkas salila 30 menit. oven Preheat ka 175 derajat. kandel roll adonan ka 3 mm. Nempatkeun adonan dina lambaran cookie na freeze 10 menit. Maké cutter babak fluted, motong kaluar bunderan adonan. Anjeun kudu meunang 40 laps. Panggang cookies pikeun bulak warna emas, 10 nepi ka 11 menit. Niiskeun rada dina cadar baking. Nempatkeun cookies on grill sarta ngidinan pikeun niiskeun lengkep. Campur jam dina mangkok leutik jeung séndok sésana tina jeruk nipis. Bagikeun 1 séndok téh campuran ka sisi satengah biskuit datar, nutupan luhureun satengah kadua. Sprinkle jeung gula confectioner urang. Cookies tanpa keusikan di bisa disimpen dina wadah airtight dina suhu kamar nepi ka 3 poe, cookies kalawan keusikan hiji pangalusna dahar dina poé, nalika anjeun masak aranjeunna.
Servings: 20