- Tiram - 500 gram (2/3 fungi masak, frying 1/3)
- Kentang - 2 lembar
- Cai - 1,5 léter
- Bawang - 1 Unggal
- Krim - 400 milliliter (krim 22% gajih.)
- Mentega - 20 gram
- Tepung - 2 sdm. spoons
- Uyah - Ka secukupnya 1
- Hideung cabé - 1 Pikeun rasa
Kumaha carana masak sop tina tiram: 1. mesek kentang jeung masak sapanjang dua per tilu tiram, nepi kentang mangrupakeun siap. 2. Kentang Pisahkeun kalawan suung tina kaldu jeung ditumbuk make Blénder a. Ti sup ka tuang cangkir saparapat ieu bagian tina kudu ngesang. Lajeng nyambung deui jeung Blénder kaldu puree sésana. 3. mesek bawang jeung rendang. Mentega ngagoreng sésana tina tiram jeung bawang (dugi coklat emas). 4. suung Goreng kalawan nambihkeun bawang mun geus nampa sup. Sadaya ieu sakali deui mawa ka kulub sarta simmer. 5. Dina jumlah leutik saméméhna ditinggalkeun tina kaldu ogé diaduk dua sendok tepung jeung krim. Tuang deui sadayana dina sop masak. Uyah jeung cabé rasa. Sarta sanggeus éta, aduk aya kalana, masak sup pikeun sejen sapuluh menit. 6. sup geus siap. Ieu bisa ditinggalkeun sakumaha maksudna, atawa sakali deui grind di Blénder a. Coba resep ieu puree sup ti tiram - I assure anjeun, anjeun bakal resep lamun masak eta ketat kana parentah luhur. Ngawula ka sup ieu kedah panas. Ieu bakal utamana ngeunah nambah croutons ti roti bodas (nu disebut croutons). Bon appetit!
Servings: 5-7