Kéju Adygei betah, sarta hususna gudang na

Adygei kéju hiji penemuan unik umat manusa. Teu ngan produk incredibly ngeunah, tapi ogé pohara kapaké pikeun organisme. Anjeunna mangrupakeun-kalori low sarta ngabogaan rasa hipu, unobtrusive tapi refined. Ngan naon urang kudu salila dieting. Sajaba ti éta, keju Adygei mangrupa idéal pikeun ibu hamil, barudak jeung jalma kalayan masalah sistem musculoskeletal, sabab ngandung jumlah badag kalsium.

Adygei kéju anjeun teu ngan meuli di toko, tapi ogé nyiapkeun diri. Ieu ensures yen sakabeh komponen bakal seger jeung tanpa aditif. Urang nawiskeun anjeun resep basajan Adygei kéju, kitu ogé bagikeun sababaraha Rahasia cara nyimpen eta dina kulkas.

Resep home Adygei kéju

Nyiapkeun kéju, Anjeun kedah nyandak:

• 2 liter susu home
• 3 gelas yogurt, curd atanapi whey (salah sahiji produk ieu)
• A colander na cheesecloth

susu homemade bisa diganti tur warung, pasteurized. Leres, urang bakal mamatahan nyandak imah, lamun kamungkinan. Kefir ogé bisa dijieun di imah, tapi teuing meureun mahal, sangkan ngagunakeun yogurt konvensional ti toko eusi gajih pangluhurna.

Meunang masak:

1. Tuang susu kana panci sarta ditunda seuneu.

2. Bawa ka kulub jeung nambahkeun yogurt teh.
3. Aduk terus dugi campuran dugi ka flakes kéju ngawitan muncul. Sérum kedah transparan, sarta flakes bakal tumiba ka handap.

4. Ayeuna anjeun kudu mawa colander hiji jeung tuang eta dina massa hasilna, saméméhna diteundeun kaluar jero gauze a (bisa ngagunakeun formulir husus pikeun persiapan kéju).

5. Ayeuna, nyieun hiji sirah kéju, dasi pageuh tur nyimpen gauze dinya hal beurat. Anjeun tiasa nganggo dawam tilu liter jar cai.

6. Ninggalkeun dina posisi kéju ieu 10-12 jam. Antukna, kabeh whey lemes.
7. Ayeuna nyiapkeun saline. Jang ngalampahkeun ieu, ngaleyurkeun saeutik 3 sdm. l. uyah dina 1 liter. cai. Neuleumkeun kana eta kéju sirah pikeun 2-5 poé.
8. Lamun rencanana pikeun nyimpen kéju pikeun lila, cai jeung uyah kedah tos kulub deui.

Lamun hayang meunang malah leuwih rasa euyeub, ninggalkeun eta dua poé dina kulkas.

Kumaha nyimpen kéju di fridge?

Tangtu dua poé neundeun kéju, teu wates éta. Kalawan pendekatan katuhu, éta baris tetep seger pikeun lila. Penting! Bulukan kéju Adygei robah warna, lalaki undertone konéng atawa krim, kitu ogé sababaraha robah na zapah.Chtoby manéhna tetep seger deui, tempat sirah dina wadah nutup. Ideally cocog pikeun wadahna atawa vacuum ieu bungkusan, tapi maranéhna bisa ngaganti hiji bank biasa, hal utama eta pageuh. Ku cara kieu anjeun bisa manjangkeun umur rak nepi ka sabulan. Malah leuwih, anjeun tiasa manjangkeun umur, sprinkled kalawan uyah kasar Adygei kéju atawa prokoptiv saeutik.

kéju Adygei tina susu dibeuli - video