Kalsium - unsur anorganik paling ngaleuyah dina awak urang. peran nya hébat: kalsium promotes kaséhatan sistem cardiovascular sarta saraf, nyaeta aub dina clotting getih, sarta normalizes aktivitas kelenjar éndokrin. Babarengan fosfor ngajadikeun tulang jeung huntu sehat kuat. kalsium cukup baris ngajaga awéwé ti osteoporosis. kasaimbangan kalsium-fosfor bisa ngabantu pikeun nyingkahan gejala pikaresepeun of ménopause.
tinimbang kapur tulis
Sangkan nepi keur kakurangan kalsium - elemen renik mineral pikeun kaséhatan tiasa didapet ti resép dokter urang di cocog pikeun anjeun ubar kalsium-ngandung. Éta téh dianjurkeun sanggeus analisis biokimia getih wajib, nu nangtukeun eusi unsur dina awak.
Jumlah kalsium - microelement mangpaat pikeun kaséhatan, nu asalna kana kontak kalayan dahareun, - jumlahna aya 500 mg per dinten, kaasup ngeunaan 70% - produk susu. Sanajan kitu, kadali kaleuwihan kalori (wangenan teuas kéju, krim haseum, gajih kéju Pondok) nyababkeun unsur leungitna kitu perlu kalsium suplemén dietary. Resep handap aditif ngandung kalsium jeung asam sitrat - kalsium citrate atawa asam amino kalsium chelate. Pikeun diserep hadé kalsium dina peujit butuh vitamin D. Pikeun jalma kalawan Intoleransi laktosa suplemén dietary téh saukur irreplaceable.
Produk anu ngandung kalsium, fosfor jeung vitamin D dina waktos anu sareng (nu utamana mangpaat pikeun awak bikangna) - ieu téh ati lauk jeung daging sapi ati. Hiji kadaharan ti laut: juket laut, hurang, lobster, yuyu, Herring, mackerel; mentega jeung konéng endog atah.
A loba fosfor jeung kalsium anu kapanggih dina apel, kacang héjo, kacang panjang, sakabeh séréal gandum, cucumbers seger, sagala jinis engkol (utamana warna, nu paling mangpaat dahar atah) dina seledri, apu, radishes (jeung eta tops) kéju pondok, kéju bodas.
awak bikangna kedah nampi dahareun ka 1000 mg kalsium - microelement mangpaat pikeun kaséhatan dina poé - 100 g teuas kéju atawa 200 gram produk susu. Mun awéwé nu geus cageur, kalsium ngasupkeun awak tina dahareun, geus cukup. Tapi kalayan osteopenia - kapadetan tekanan négatip leutik tulang - na osteoporosis, beuki kalsium ieu teu cukup. Dina yuswa awéwé pre-menopausal némbongkeun densitometry - ulikan dénsitas mineral tulang. Dina acara kakurangan kalsium dina awak anu ditugaskeun olahan husus ngandung kalsium.
Kalawan janjian olahan kalsium kudu ati pisan - Kalsium boga kabisa disimpen di plak atherosclerotic.
Resep henteu ngan secukupnya alus, tapi angka nu gede ngarupakeun masakan ngandung kalsium.
haneut salad
300g fillet trout atawa salmon Norwegia
200 g of brokoli
100 g kembang engkol
1/2 sdm wijen
5 endog puyuh
100 g tomat "céri"
1 séndok cuka balsamic
2 sendok minyak zaitun atanapi wijen
1. Lauk na brokoli masak dina alat keur ngagolakkeun ganda (sakaligus bisa).
2. Lauk ieu potong batu (1.5-2 cm), brokoli, ngabagi kana florets.
3. Kulub endog, potong halves.
4. Ngan potong "céri".
5. Raw kembang engkol rub dina grater leutik.
6. Eusian ku cuka sarta minyak, Sprinkle kalayan siki wijen di luhur. Optionally, Anjeun bisa nambah seledri (dina bentuk bumbu na gagang finely dicincang), peterseli, sarta bumbu lianna.
Nalika masak sayur, rupa lauk, daging, béas, ngagunakeun alat keur ngagolakkeun ganda - eta leuwih hade dipikagaduh sagala kaunggulan tina produk.
Salad buah (alus invigorating sarapan)
Apel, apricots, jeruk, nyeuseuh, mesek jeung siki, rendang atanapi grind di Blénder sarta eusian ku yogurt cair. Garnish kalawan berries anggur na currant hideung.
Marine engkol Salad (lampu sarta beunghar vitamin sarta dinner)
6-8 ukuranana wortel sedeng
1/2 Art. semolina
Artikel 3,5. susu
1 pek kéju Pondok
3 endog
1-2 sendok breadcrumbs
uyah, gula jeung krim haseum - mun rasa
1. ngagoreng bawang finely dicincang, ngagabungkeun jeung dicincang tomat, cucumbers, endog, jagong na juket laut.
2. squeeze nu jeruk nipis.
3. Tambahkeun papak rasa.
4. Aduk jeung usum kalawan minyak nabati atawa mayonnaise.