- Endog - 10 lembar (4 lembar kueh garing -on, 3-on krim, souffle 3-on).
- tipung - 1 cup
- Gula - 3-4 Stakanov (1-kueh garing, 2/3 CT-on pikeun krim impregnation, souffle pikeun 150g- 150 g protéin krim -on)
- Susu - 2 Kaca (1 nepi ka krim impregnation, souffle ka 0,5)
- apricots atanapi apricots - 0,5 Kilo
- gelatin - 1 sdm. sendok
- asam sitrat - 0,5 séndok
- susu coklat - 1 Unggal
- cookies babak - 4 lembar
- mentega - 100 gram
- susu condensed - 2 sdm. spoons
Mimitina Panggang kueh garing. Candak 4 endog, 1 cup tepung jeung cangkir gula. Pamisahan protéin tina yolks endog. Yolks na whisk gula cangkir sarta nambahan tepung. Ayeuna kocok, ngéléhkeun bule ku ciwit uyah jeung 1/2 gula cangkir. oven Preheat ka 200 derajat keur enteng keok bule endog ngaganggu di yolks jeung tipung sarta Panggang jajan salila 40 menit dina 180 -200 derajat. Lamun yayasan geus siap sarta geus leuwih tiis, motong kana 3 bagian. Ayeuna nyiapkeun krim kana soak muih. Candak cangkir susu, 2/3 cangkir gula, 1 sdm. tipung Spoon, campur sagala, jeung masak leuwih aduk panas low nepi ka ngagolak Ayeuna nyieun souffle a. Soak hiji séndok tina gelatin di 1/2 susu cangkir. Darso krim protein tina 3 protéin, 150 gram gula jeung 1/4 TSP asam sitrat,. Ogé, ngéléhkeun 100 gram mentega jeung 2 sdm. Nempatkeun spoonfuls susu condensed di handap bentuk bagian mimiti cake, krim gajih. Nunda apricots. Nunda bagian kadua jajan, mieun lisah eta kalawan krim sarta apricots on luhur deui. Ayeuna ngagabungkeun bahan pikeun souffle - campuran minyak, krim jeung protéin susu gelatin jeung geura tuang aranjeunna dina kueh on apricots. Nunda bagian katilu tina kueh jeung krim. Nempatkeun dina fridge pikeun sababaraha jam nalika jajan dipotong kaluar mesin hadir, sakumaha ditémbongkeun di handap: sisi porsi motong jauh, digulingkeun tur nempatkeun eta di luhur. Sakabeh mesin can jaket cream sésana deui keur impregnation. Ayeuna nyieun krim protéin sejen: 3 protéin, 150 gram gula, 1/4 TSP asam sitrat. Muhun sadayana, ngéléhkeun krim sarta sumebarna dina mesin kalayan pastry jarum suntik. Windows bisa dicirikeun ku dilebur coklat, roda - biskuit buleud atawa coklat sarua. anjeun tiasa ngahias sakabéh krim mesin protéin ku nozzle "béntang" leutik. Bon appetit!
Servings: 6