- susu - 1 1/4 cangkir
- gula - 1/2 cangkir 3
- mentega - 8 Art. spoons
- minyak rapeseed - - secukupnya (pikeun ngabentuk)
Enteng minyak wangun pasagi. Tuang susu kana panci. Tambahkeun gula jeung mantega. Masak leuwih panas sedeng, aduk terus, nepi ka gula larut jeung mentega geus dilebur. Ningkatkeun panas jeung mawa ka kulub a jeung nutupan kalayan tutup. Kulub keur 2 menit jeung cabut panutup. Simmer pikeun 15 ka 25 menit. Samentara éta, nyiapkeun cangkir cai és. Leupaskeun pan ti panas sarta tempat dina mangkok tina cai és pikeun 5 detik. Ngidinan pikeun nangtung dina suhu kamar tanpa aduk salila kira 40 menit. Mun anjeun ngagunakeun ngawarnaan kadaharan, nambahan 1 serelek. Aduk kai séndok 2 nepi ka 5 menit. Gancang tuang massa kana pan disusun. Lemes beungeut cai. Nulis tiis lengkep ti 2 nepi ka 3 jam na motong tina massa hate cookie cutter. Mieun lisah teh keureut jeung minyak saméméh porsi. Candies bisa disimpen dina wadah airtight nepi ka 1 minggu.
Servings: 40