- gula - 200 gram
- margarin - 200 gram
- endog - 2 lembar
- madu - 2 sdm. spoons
- soda - 20 gram
- asam sitrat - 2 gram
- tipung - 600 gram
- Coklat - 25 gram
- mentega - 120 gram (krim)
- gula - 100 gram (krim)
- susu condensed - 60 gram (krim)
- cai - 40 gram (krim)
- kacangan Anggang - 200 gram (krim)
Kabéh Jelenia pasti jadi hade ka coba kueh nikmat ieu. Persiapan: Tempat dina panci gula, margarin, endog jeung madu. Panas massa, aduk terus ku séndok kai, ku kituna teu kurban. Tambahkeun baking soda, asam sitrat tur gaul ogé. Tuang tepung jeung knead adonan. Letting nu ngadeg adonan salila kira 20 menit. Preheat oven ka 270-280 derajat. Ditilik adonan kana 7-8 lembar jeung gulung kaluar unggal sapotong jajan ipis. Panggang muih dina oven dugi emas di warna. Nyiapkeun krim teh, campur susu condensed, cai jeung gula dina panci. Bawa campuran pikeun réfluks. Kmu gaul jeung minyak, sarta tuluy ku kacang Anggang dicincang. Ngagabungkeun muih krim, superimposing aranjeunna dina unggal lianna. Sprinkle luhur kueh crumbs ditinggalkeun leuwih ti motong muih na ngahias kalawan coklat.
Servings: 8