Hash "Beunghar"
produk:
- 2L kvass,
- 200 g sapi pindang,
- 200 g tina babi asak,
- 150 g ham,
- 200 g of pickled fungi
- 2 cucumbers seger jeung pickled 2 sedeng ukuran
- 3 endog pindang,
- 4 leutik umbi kentang pindang,
- Dill,
- bawang héjo,
- 3-4st. l. krim haseum,
- asin, lada hideung.
Persiapan hidangan resep:
Daging, ham, seger jeung pickled cucumbers, suung, kentang, finely diced. Greens shred na grind kalawan uyah jeung cabé pikeun ménta jus, massa hasilna ieu dicampur jeung krim haseum. Sakabéh komponén racikanana, ngatur dina pelat jeung tuang di kvass leuwih tiis. Sprinkle kalawan endog finely dicincang.
freshness Okroshka
produk:
- 2 l of sérum,
- 0,5 liter yogurt,
- 300 g sausages pindang,
- 5 endog pindang,
- 2 bonténg seger nyaeta medium dina ukuranana,
- 5 kentang tubers leutik pindang,
- kebat héjo bawang,
- Dill,
- uyah.
Persiapan hidangan resep:
Potong batu leutik kentang, sosis, endog, cucumbers. Bawang sarta Dill finely rendang. Teundeun kabéh bahan dina pot, aduk, tuang whey tiis tur kefir. Uyah jeung mix ogé. Masihan hiji brew saeutik.
meatballs seungit di saos tomat
- 1 bulukan Bun (timbangan ngeunaan 200 g)
- 2 sdm. l. susu,
- 2 bawang leutik,
- 500 gram daging minced,
- 1 endog,
- 2 sdm. l. finely dicincang peterseli,
- 1 sdm. l. némpelkeun tomat,
- 1 h. L. mustard disusun,
- cabe hideung taneuh,
- 2 sdm. l. ghee,
- 1 bawang bodas cengkeh leutik,
- 1 wortel tina ukuran sedeng,
- 75 g kéju teuas,
- 2 tomat sedeng,
- uyah,
- minyak nabati.
Persiapan hidangan resep:
Bun ka soak dina susu. 1 sirah bawang finely potong batu. Aduk dipencet ku roll, daging, endog, peterseli, némpelkeun tomat, mustard, uyah jeung cabé hideung, sarta pikeun motong beurat di meatballs. Pamisah meatballs a ngagoreng saeutik di mentega dilebur dina sagala sisi. Dicincang kana batu sirah kadua bawang, wortel ngilu, rendang papak jeung tumis sadayana dina minyak nabati. Omat nu scalded kalawan cai nu ngagolak, nyabut mesek, bubur na mash bareng jeung jus precipitated nambahkeun kana bawang, wortel jeung bawang bodas, simmer pikeun 10-12 menit tanpa tutup a. Kéju ngilu jeung 1/2 tina keju nu ditambahkeun kana sayuran steamed, usum jeung uyah jeung cabé. meatballs digoréng narilep kana piring fireproof jeung tuang ngaliwatan saos tomat. Bawa ka kesiapan dina oven dina suhu sedeng (170 ... 180 ° C). Geus di a la carte masakan meatballs tiasa Sprinkle sésa-sésa kéju abon.
Gulungan-puff snack "Fast" kanggo taun anyar
produk:
- 1 pakét puff pastry (0,5 kg)
- 200 g of sausages pindang,
- 2 olahan kéju,
- 2-3 sdm. l. mayonnaise,
- cabe hideung taneuh,
- 2 sdm. l. tipung
- 1 endog.
Persiapan hidangan resep:
Kéju ngilu, sosis cut kana batu leutik. Sosis dicampur kiju, tambahkeun mayonnaise, lada na campur tuntas. Plast adonan roll dinya kaluar gently dina bentuk sagi opat hiji, nempatkeun isina teh, gulung nepi roll sarta motong crosswise kana gulungan leutik 2-3 cm lebar. Bagikeun on lambar baking floured jeung jaket jeung endog keok. Panggang dina suhu medium 20-25 menit.
Snack karinjang pikeun taun anyar
- Canned halves peach bank (300 g)
- 2 endog pindang,
- 1 wortel pindang tina ukuran sedeng,
- 100 g teuas kéju,
- Hiji kasapuluh. l. mayonnaise,
- 100 g peeled hurang,
- uyah.
Persiapan hidangan resep:
Udang kudu kulub dina cai nu ngagolak asin. Finely diced endog jeung wortel. Campur jeung grated on kéju grater sedeng jeung udang. Tambahkeun mayonnaise jeung uyah rasa. Keureut tina peaches canned barang jeung campuran ieu.
Gulungan of omelette
produk:
- 4 endog,
- 100 ml mayonnaise,
- 1 sdm. l. tipung
- 1-2 bonténg seger nyaeta medium dina ukuranana,
- 1 cabé amis badag,
- 1 pindang payudara hayam,
- 1 kebat leutik chives,
- minyak nabati keur greasing loyang,
- uyah,
- cabé.
Persiapan hidangan resep:
Darso endog, tambahkeun mayonnaise, whisk deui sarta nambahan tepung. Tuang dina baking baki greased na dipanggang dina oven dina panas sedeng salila 15 menit. Ngeusian: dipiceun stalk ti lada, piceun sikina. Peppers, daging, bawang héjo - dicincang, uyah jeung cabé. Dina haneut endog scrambled iklas kaluar keusikan di, gulung nepi roll na potong buah a la carte. Ngawula kalawan keureut tina bonténg.
Salad "cium teh panganten awewe" New Taun urang
- 1 wortel atah badag,
- 100 kismis g seedless,
- 150 g teuas kéju,
- 1 Beets pindang tina ukuran sedeng,
- 100 g walnut inti dimurnikeun;
- 1 endog pindang atanapi 1 leutik pindang wortel.
Persiapan hidangan resep:
Wortel digosok dina grater sedeng, kéju sarta Beets - dina utama. Bilas kismis, steamed. Nunda lapisan Salad: lapisan 1st - nempatkeun wortel grated kalawan kismis, kalawan mayonnaise; Lapisan 2nd - iklas kéju abon; Lapisan 3 - iklas Beets grated, kalawan mayonnaise. Top Salad sprinkled kalawan walnuts dicincang. Optionally, anjeun tiasa ngahias kalayan wortel pindang jeung endog pindang acuk.
Salad "Edelweiss"
produk:
- 300 g ham,
- 300 g teuas kéju,
- 1 jar leutik ganas canned,
- 1 jar leutik olives,
- 1 peppers amis badag
- héjo sarta konéng kelir,
- 1 bonteng badag,
- 1 kebat apu,
- 4 sdm. l. minyak zaitun.
Persiapan hidangan resep:
Ham, kéju, nanas, bonteng, peeled peppers potong batu sedeng-ukuran, apu cimata kana sakumpulan badag, tambahkeun olives. Tambahkeun uyah, usum jeung minyak zaitun.
Salad "Néptunus" kanggo taun anyar
produk:
- 6 endog pindang,
- 1 tulang taleng cumi
- 1 packing surimi (240 g).
Pikeun hiasan:
- 1 jar tina caviar beureum,
- 2 kiwi
- 250 ml mayonnaise.
Persiapan hidangan resep:
kulub cumi di cai asin keur 4 menit, tiis, nyabut panah. Endog, cumi jeung umang teken potong batu leutik, gaul, usum kalawan mayonnaise. Nempatkeun Salad nu dina piring porsi na garnish kalawan caviar beureum, potong keureut ipis kiwi.
Kami geus ditémbongkeun maneh loba hidangan geulis tur snacks pikeun taun anyar, ti nu bisa milih hal keur diri, sarta pastikeun masak di imah.