Jagung - hiji tutuwuhan taunan tina jukut kulawarga, tumuwuh nepi ka 3-5m dina jangkungna. Ngabedakeun antara jalu jeung kembang betina jagung. kembang jalu ngabentuk panicle badag, sarta bikangna - dina cob dina axils daun. Daging buah jagong - gandum.
Lahirna jagong - Mexico. Gandum di kulon, di wétan béas, jagung di Mexico teh hidangan utama. Diimpor ka Amerika Kidul, dimana jagong geus dijieun wewengkon tatanén badag. Dinten, jagong anu lega nyebarkeun sakuliah dunya. Dina Rusia, jagong teh - a pamotongan anu dipelak dina wewengkon badag. Jagung karembangan lumangsung dina bulan Juni-Agustus, ripening buah - dina September jeung Oktober.
Jagong geus loba dipaké di masak. Manehna nambihan zest mun loba masakan na geus kacida dianggap chefs. Kaunggulan jagung kaasup kanyataan yén séréal na nu beunghar vitamin E, C, PP. Pamakéan jagong promotes ékskrési racun, kitu ogé jagong ngatur kolesterol. Dina jagong, loba karbohidrat, sahingga eta strengthens sistim saraf.
dahar cageur ngalibatkeun make teu ngan jagong tapi bubur jagung, hiji piring tina grits jagong jeung hidangan jagung.
Jagung teu ukur dipaké pikeun tujuan dahareun, tapi ogé salaku ubar hiji. Jagung kolom kalawan stigmas dipanén dina kematangan, garing dina hawa kabuka, disimpen 1-2 taun. Stigma jeung kolom ngandung zat pait glikosida, minyak lemak, saponin, kriptosantin, vitamin K, asam askorbat, inositol, sitosterol, stigmasterol. Ogé sikina jagung anu beunghar aci, minyak, kvartsetin, turunan flavonoid.
Jagung sutra anu dipaké dina pengobatan hépatitis, nephritis, cholecystitis, urolithiasis, busung lapar. Hartosna, nu ngawengku sutra jagong, naek sékrési bili, ngaronjatkeun kualitas na (jeung viskositas cairan), Bilirubin nu diréduksi, ningkatkeun eusi protrombin dina getih, ngagancangkeun clotting getih.
minyak jagong oge pohara berharga, aya loba phosphatides - biologis zat aktif nu ngaronjatkeun fungsi tina jaringan otak, régulasi kolesterol sarta nyumbang kana akumulasi protéin. minyak jagong di pamakéan unrefined formulir atah salaku agén dietetic pikeun pencegahan sarta pengobatan aterosklerosis, obesitas sarta panyakit artéri.
ekstrak cairan tina stigmas jagung nyandak sakumaha cholagogue. Jagung sutra anu mangpaat pikeun sistim saraf, utamana dina manula. Dina obesitas aranjeunna ngurangan napsu jeung ningkatkeun métabolisme. Jang ngalampahkeun ieu, nyiapkeun infusion atanapi tea. Jagung dipaké dina gizi, sakumaha produk a, ngurangan napsu.
Alatan ayana gizi dina jagung jeung vitamin, jagong ilahar dipaké dina kosmétik. Jagong téh hususna kapaké pikeun bulu, kuku jeung kulit. minyak jagong germ dipaké pikeun perawatan kulit garing rawan formasi prématur of wrinkles. Ogé miboga éfék rejuvenating alus pisan. Tapi aci jagong, sabalikna, mantuan meunang leupas tina masalah sareng kulit oily: eta teu ngan ngurangan produksi sebum, tapi ogé moisturizes kulit, pikeun kulit oily ogé garing, perlu Uap kacukupan. Aci jagong - salah sahiji komponén bubuk orok. Anjeunna hypoallergenic sarta ngajaga kulit hipu barudak ti pangaruh éksternal.
Paké cures alam na tetep cageur!