Masak hayam dina oven jeung olives sarta bawang piring aya alusna cocog pikeun dinner kulawarga ageung. Hayam asak jeung anggur bodas, olives, dua rupa olives, sarta angka nu gede ngarupakeun bawang kabukti struktur lemes sarta rasa pisan metot. ciri rasa tina piring henteu gampang pikeun masihan, salaku catetan utama - a kaasaman saeutik tur freshness, jadi ngomong ngeunaan hayam. Daging pikaresepeun, lampu na satisfying dina waktos anu sareng! Anggur ngajak bodas, pala, alus dahar ku sorangan. Minum evaporates salila masak, anggur rasa tetep. Olives dipaké hideung tradisional, diadu jeung kalawan tulang, rupa Kalamata. Gula ditambahkeun kana manjangkeun lingkup rasa.
bahan:- Hayam 1,7 kg
- Diadu zaitun 40 g
- olives Hideung jeung tulang 40 g
- olives diadu 40 g
- Bodas anggur 150 ml semidry
- Uyah 1 h. L.
- Taneuh hideung cabé 0,25 h. L.
- Bawang 350 g
- A campuran 1 g jukut Italia
- Gula 0,5 h. L.
- Hambalan 1 Nyiapkeun hayam, olives, anggur bodas, bawang peeled.
- Hambalan 2 bilas hayam, potong sakumpulan badag. Fry dugi satengah frying pan panas pisan jeung minyak sayur. Daging kedah "grab". Nempatkeun hayam dina mangkok.
- Hambalan 3 coarsely dicincang bawang jeung ngagoreng di mentega dugi softened sésana ti hayam roasting.
- Hambalan 4 Pasang hayam deui kana pan kana bawang. Tambahkeun olives. Tambahkeun anggur.
- Hambalan 5 Tambahkeun uyah jeung cabé piring. Nambahkeun hiji ciwit sahiji bumbu Italia sarta gula. Panutup ku tutup atawa foil. Nempatkeun dina oven.
- Hambalan 6 Panggang 30-45 menit dina 190 ° C. Ngawula ka panas.