- Lobak - 1 Unggal
- Pindang sapi - 300 gram
- Bonténg - 1 Unggal
- Kentang - 2 lembar
- Endog - 4 lembar
- bawang héjo (beam) - 1 Unggal
- Kefir - 0,5 liter (atawa kvass sarua)
- Uyah - - Ka rasa
- Dill - - Ka secukupnya
Pikeun Hash eta teu tétéla di urang "parah ti lobak pait", mamatahan teu nyandak hiji lobak alit pisan seukeut. Pindang sapi Anjeun bisa meuli di toko atawa nyiapkeun diri. Ku jalan kitu, saméméh kuring poho, kuring bakal nyebutkeun kecap sejen dina ni'mat lobak dina. Ieu - cara paling alus pikeun merangan batuk garing sarta bronchitis. Sorangan nalangsara ti panyakit ieu, jadi kuring mamatahan ka gaduh hodgepodge hiji mindeng mibanda lobak;) kuring gé ngabejaan ka maneh kumaha masak hodgepodge kalawan lobak: 1. Nyeuseuh kentang, tapi teu bersih, kulub sarta tiis di seragam nu. Lajeng anjeun bakal mesek kentang jeung potong batu. 2. Kulub Endog oge tiasa bareng jeung kentang - jadi leuwih merenah. Tiis, mesek tur rendang. 3. sapi pindang ogé kudu finely rendang. 4. bonténg nyeuseuh, mesek tur potong batu leutik. 5. lobak beresih jeung rub dina grater leutik. Anjeun tiasa Sprinkle kalawan jeruk nipis. Jadi maneh moal ngarasa kapaitan teh. 6. Héjo bawang rendang. 7. Sadaya bahan anu siap, gaul di jero loyang, usum jeung uyah. Tuang yogurt (atawa kvass). Tuang hodgepodge kalawan lobak dina piring, Anjeun bisa Sprinkle kalawan Dill. Bon appetit! ;)
Servings: 2