- Kangkung - 150 gram
- Lobak - 8 lembar
- cuka anggur - 75 milliliters
- Gula - 50 gram
- Uyah - 1 séndok
- Zaitun minyak - 2-3 sdm. spoons
- Cabé - - Ka rasa
- endog keras pindang - 2 lembar
- Peterseli - - Ka rasa
Bahan. Mimiti nyiapkeun marinade nu: campur cuka, garam sarta gula. Tuntas campur - Gula kedah ngaleyurkeun lengkep. nyeuseuh lobak jeung potong keureut ipis. Nempatkeun radishes asak dina marinade kami sarta ninggalkeun pikeun 30-60 menit (eta leuwih hade - dina 60, tapi lamun dina buru - cukup keur 30). Sanggeus waktu luhur, urang tarik kaluar teh lobak ti marinade nu. Marinade teu ngagabung - 3 sdm datangna di gunana pikeun salads. Campur 3 séndok marinade, minyak zaitun jeung cabé. Optionally, Anjeun bisa nambah hiji uyah saeutik. Aduk. Finely rendang di peterseli dikumbah, endog, potong suku. Kangkung campuran jeung ganti baju. Sumebar dina la carte masakan bayem, kangkung nempatkeun keureut tina lobak, luhur dihias ku greenery, on tepi terurai endog. Bon appetit! :)
Servings: 2