Masak babi steaks grilled daging - éta salawasna kasuksésan hiji. Hal ieu dipikaharti bangsa Romawi kuna, nu manggang motong badag sapi dina grates nyieun kurban ka allah maranéhanana. Na ukur sababaraha abad engké, hatur nuhun kana Britania, bangsa Éropah meunang cinta steaks. Engké, Columbus kungsi ngémbarkeun sapi ka Dunya Anyar, jeung éta tempat piring geus miboga popularitas nyata jeung pangakuan. Anu sahiji pamadegan yén steak Palasik - wewengkon plato nasional Amérika Serikat. Meureun sajarahna ieu teu sagemblengna leres, tapi jeung titik resép of view tina bebeneran mutlak. The Amerika geus kahontal ayaan teu minuhan sarat dina isu kualitas steak asak. Ku jalan kitu, asalna steaks disiapkeun ti daging sapi, atawa rada tina daging pedet uap. Tapi ieu lain hartosna yén babi, hayam jeung lauk bakal béda goréng.
bahan:- Babi rendang dina iga (rendang) 500 g
- Gula Brown 2 sdm. l.
- 2 bawang bodas cengkeh
- Amis paprika bubuk 1 h. L.
- Taneuh beureum cabé 0,25 h. L.
- Sol 0,25 h. L.
- minyak zaitun 2 sdm. l.
- Hambalan 1 Pikeun steaks ieu bakal butuh: Babi dina tulang, bawang bodas, gula coklat, paprika, lada bubuk beureum, uyah, minyak zaitun.
- Hambalan 2 Bawang bodas honoring na finely rendang jeung péso.
- Hambalan 3 piala campuran 2 sendok minyak zaitun jeung bawang bodas dicincang, rempah sarta gula coklat sakumaha pikeun ménta slurry.
- Hambalan 4 The daging potong buah tina ketebalan of 2 sentimeter.
- buah hambalan 5 Daging rub of saos rempah.
- Hambalan 6 Fry nu steaks dina sababaraha cara: di pan, hiji seuneu kabuka atanapi dina oven. Urang milih pilihan dimungkinkeun. Jang ngalampahkeun ieu, nyetel modeu oven "grill" tur nyetel ka 250 ° C. Tumis pikeun 10 menit dina saban gigir.
- Hambalan 7 Steaks ngawula geuwat ku garnish atanapi Salad.