buns Puff kalawan kayu manis jeung krim kiju, resep jeung poto
Nyiapkeun gulungan anjeun bakal kedah:
- susu - 200 ml
- ragi garing - 1 pakét
- mentega - 200 gr
- gula - 100g
- Gula coklat - 200g
- gula tipung - 150 gram
- kayu manis - 20 g
- Endog - 2 PCS.
- tipung - 800 gr
- Vanili - 1 pakét
- Uyah - 0,5 TSP ..
- Philadelphia kéju - 100g
- gluten - 1 sdm. l.
- Mentega perlu ngalembereh dina oven microwave atawa mandi cai ka kaayaan lemes.
- Campur nepi ka rata susu, kapang, 100 g. gula, vanili na 3 séndok. l. mentega. Dina wadah anu misah Darso endog dugi a busa lampu. Endog kudu sok aya haneut, jadi meunang aranjeunna sateuacanna tina kulkas. Tuang campuran endog di bulk jeung mawa ka kaayaan homogen.
- Dina wadah anu misah, campur tipung jeung uyah. Tuang tepung kana bulk jeung gaul. Tambahkeun gluten nu (Nyokot tipung saeutik tur cai sarta aduk nepi ka ngabentuk slurry kentel).
- Nambah bulk tepung nepi nepi ka jadi adonan anu henteu lengket leungeun. Panutup eta kalawan anduk sarta ninggalkeun pikeun sajam.
- Gulung adonan kana lapisan ipis, ukur kira 40 ku 50 cm.
- Lambang adonan kalayan mentega jeung Sprinkle merata jeung campuran kayu manis jeung gula.
- Gulung adonan kana roll lemes ketang. Anu ngagunakeun péso atawa motong jalur seukeut cut roll porsi dina ketebalan 5 cm.
- Panutup makalah baking parchment sarta tempat gulungan motong up. Kirim surélék aranjeunna dina oven preheated dina 180 derajat pikeun 20 menit.
- Bari Bun dina oven - masak krim kéju. Jang ngalampahkeun ieu, campur sésana minyak, vanili, gula jeung softened kéju Philadelphia. Massa kedah nyadiakeun seragam sarta herang.
- Bun Perancis browned siap, piceun tina oven jeung nutupan kalayan kéju frosting.
Ngidinan pikeun niiskeun rada sarta baking bisa mawa kana tabél. Urang assure yén ieu nikmat tur seungit kayu manis puff gulungan maneh geus pernah diusahakeun. Pastikeun pikeun nyobaan resep ieu terasrasakeun hidangan anjeun!
buns Puff kalawan kayu manis jeung krim kiju, resep jeung poto
Nyiapkeun gulungan anjeun bakal kedah:
- susu - 200 ml
- ragi garing - 1 pakét
- mentega - 200 gr
- gula - 100g
- Gula coklat - 200g
- gula tipung - 150 gram
- kayu manis - 20 g
- Endog - 2 PCS.
- tipung - 800 gr
- Vanili - 1 pakét
- Uyah - 0,5 TSP ..
- Philadelphia kéju - 100g
- gluten - 1 sdm. l.
- Mentega perlu ngalembereh dina oven microwave atawa mandi cai ka kaayaan lemes.
- Campur nepi ka rata susu, kapang, 100 g. gula, vanili na 3 séndok. l. mentega. Dina wadah anu misah Darso endog dugi a busa lampu. Endog kudu sok aya haneut, jadi meunang aranjeunna sateuacanna tina kulkas. Tuang campuran endog di bulk jeung mawa ka kaayaan homogen.
- Dina wadah anu misah, campur tipung jeung uyah. Tuang tepung kana bulk jeung gaul. Tambahkeun gluten nu (Nyokot tipung saeutik tur cai sarta aduk nepi ka ngabentuk slurry kentel).
- Nambah bulk tepung nepi nepi ka jadi adonan anu henteu lengket leungeun. Panutup eta kalawan anduk sarta ninggalkeun pikeun sajam.
- Gulung adonan kana lapisan ipis, ukur kira 40 ku 50 cm.
- Lambang adonan kalayan mentega jeung Sprinkle merata jeung campuran kayu manis jeung gula.
- Gulung adonan kana roll lemes ketang. Anu ngagunakeun péso atawa motong jalur seukeut cut roll porsi dina ketebalan 5 cm.
- Panutup makalah baking parchment sarta tempat gulungan motong up. Kirim surélék aranjeunna dina oven preheated dina 180 derajat pikeun 20 menit.
- Bari Bun dina oven - masak krim kéju. Jang ngalampahkeun ieu, campur sésana minyak, vanili, gula jeung softened kéju Philadelphia. Massa kedah nyadiakeun seragam sarta herang.
- Bun Perancis browned siap, piceun tina oven jeung nutupan kalayan kéju frosting.
Ngidinan pikeun niiskeun rada sarta baking bisa mawa kana tabél. Urang assure yén ieu nikmat tur seungit kayu manis puff gulungan maneh geus pernah diusahakeun. Pastikeun pikeun nyobaan resep ieu terasrasakeun hidangan anjeun!