Engkol Stew

Nyeuseuh jeung rendang engkol Cut nu zucchini. Dina pan ku handap kandel tuang Bahan ext minyak:

• Engkol - 500 gram
• Zucchini - 1 Unggal (low)
• Wortel - 100 gram
• Bawang bodas - 3 cengkéh
• Bawang - 100 gram
• Omat - 400 gram (anjeun bisa nyokot témpél tomat)
• Zaitun minyak - 40 gram

parentah

Nyeuseuh jeung rendang engkol Cut nu zucchini. Dina panci ku handap kandel tuang minyak, tambahkeun kol na zucchini, ditunda panas sedeng. Rendang bawang jeung wortel jeung tumis misah di pan. Nalika kol na zucchini ampir siap nambahkeun tomat frayed atawa témpél tomat. Kulub pikeun 5 menit. Di ahir, tambah wortel Anggang jeung bawang sarta bawang bodas, bumbu seger. Infusions méré kaluar kompor pikeun 10-15 menit. Ngarasakeun hidangan Anjeun.

Servings: 4-5