Puyuh jeung daging Pears puyuh bisa attributed ka produk diet. Hal ieu kacida mangpaat na malah healthily. Daging puyuh anu lembut sarta juicy, teu keur nanaon disebut "karajaan dahareun". Nutritionally na rasa ngaleuwihan kelenci daging puyuh jeung hayam. Puyuh digoréng, boneka, pindang. Dinten puyuh di menu urang, dipanggang dina madu jeung Pears.
bahan:- Puyuh 350 g
- Pir 1 sapotong.
- Madu 1 sdm. l.
- Thymus (thyme), 5 g seger
- minyak zaitun 2 sdm. l.
- Uyah 3 g
- A campuran 2 g Paprika
- Coriander 3 g
- Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun piring, urang kedah nyandak carcasses gutted of puyuh, madu, thyme, pir, uyah, siki coriander, campuran peppers.
- Hambalan 2 gutted tulang taleng puyuh nyeuseuh, garing kertas anduk rub uyah jeung taneuh coriander.
- Hambalan 3 Madu dicampur minyak zaitun jeung rub tulang taleng teh. Sprinkle jeung coriander sésana.
- Lengkah 4 nyeuseuh pir. Potong 8 lembar, piceun inti.
- Hambalan 5 Pilih hiji piring baking kalawan tutup a. Ngolesan minyak témbok cookware zaitun. Nu aya dina dasar pan ka nyebarkeun keureut tina Pears. Usum jeung uyah jeung cabé. Nutupan kalayan sababaraha sprigs tina thyme.
- Hambalan 6 Dina pir nu nempatkeun puyuh tulang taleng. Tutup si Udung. Nempatkeun dina oven panas 180 ° C. Panggang salila 40 menit.
- Lengkah 7 lajeng nyabut panutup, suhu ieu ngaronjat 200 ° C, puyuh Panggang pikeun 10 menit.
- Hambalan 8 Siap tulang taleng sarta pir keureut dina piring a. Ngawula ka dahar beurang atawa dinner, beautifully garnished piring. Sacara jelas, Kalamata olives nambahkeun rasa.