- béntang amis - 2 kg
- strips of Bacon - 4 lembar
- Bawang - 1 Unggal
- tipung - 2,5 Art. spoons
- uyah - 1/2 séndok
- cabe hideung - 1/4 séndok
- Susu - 2 gelas (gajih low)
- Parmesan kéju - 5/4 gelas
1. Preheat oven jeung 175 derajat. Kentang mesek, potong keureut. Nempatkeun kentang dina panci badag tina cai ngagolak. Kulub pikeun 5-10 menit. Sisihkan. 2. Angger tumis nu Bacon dina skillet badag leuwih panas sedeng nepi ka garing. Ditunda anduk kertas ka solokan kaluar gajih. Potong Bacon kana buah leutik tur sisihkan. 3. Tambahkeun ka pan sareng bawang dicincang jeung ngagoreng nepi ka lemes. Campur tipung leuwih panas lemah sareng masak nepi konsistensi témpél. Tambahkeun uyah jeung cabé. 4. Tambahkeun susu na masak nepi campuran thickens saeutik. 5. Pasang satengah tina kentang amis dina piring baking. Sprinkle kalawan satengah buah Bacon. Tuang campuran satengah bawang-susu. Lajeng nempatkeun kentang sésana, Sprinkle kalawan sésana Bacon jeung tuang saos sésana. 6. Sprinkle Parmesan kéju di luhur. Panggang dina oven preheated pikeun 20 menit dugi kentang mangrupakeun lembut. Langsung nyoco. Tip: Anjeun tiasa nyiapkeun piring sateuacanna, panutup jeung tempat dina kulkas for beurang. Preheat ka 160 derajat di oven salila 15 menit, teras cabut tutup jeung neruskeun tumis dugi piring anu acan sagemblengna warmed up.
Servings: 8