- térong badag - 2 lembar (ngeunaan 450-650 gram tiap)
- sambel Marinara Bank - 1 PCS (180 g)
- Kemasan ricotta kéju - 1 Unggal (450 g)
- Parmesan kéju - 1 cup
- peterseli Italia - 1/2 cangkir
- Basil seger - 1/2 cangkir
- bubuk bawang bodas - 1 séndok
- oregano - 2 teaspoons
- endog - 3 lembar
- uyah jeung cabé - secukupnya
1. Preheat oven jeung 230 derajat. Motong keureut tina terong kandel ngeunaan 2 cm. 2. Lambang nu keureut dina dua sisi kalawan minyak zaitun. Térong iklas kana dua trays baking. Sprinkled kalawan uyah jeung cabé, dipanggang dina oven salila 20-25 menit, péngkolan ka trays di tengah goreng. Eggplants kedah coklat emas. 3. Sedengkeun terong nu disiapkeun, campur ricotta nu, 1/2 cangkir grated Parmesan kéju, endog, dicincang peterseli, dicincang Basil, bubuk bawang bodas jeung oregano babarengan dina mangkok leutik. Tambahkeun uyah saeutik jeung cabé. 4. Tuang di handapeun baking piring saos marinara saeutik. Bagikeun terong dina lapisan tunggal. Lajeng nambahkeun saos marinara lajeng campuran kéju. Ulang lapisan dugi aya euweuh deui terong. Rengse lapisan campuran kéju. 5. Sprinkle nu kéju Parmesan sésana jeung tempat dina oven salila 20 menit. Panggang dugi luhur browned. 6. Nulis pikeun 10 menit saméméh porsi. Tuang saos Marinara salajengna upami hoyong.
Servings: 10