Daging di Arab

bilas daging jeung potong buah a la carte. Saterusna nempatkeun 1 sapotong di papan tulis, nutupan Bahan:

• Daging - 600 gram (payudara hayam, domba atawa sapi tenderloin)
• Endog - 2 lembar
• Mentega - 20 gram
• Kéju - 50 gram (durum)
• Walnuts - 100 gram
• Susu - 200 milliliters
• Lemon - 1 Unggal
• Bawang - 1 Unggal
• Bawang bodas - 2 cengkéh
• Breadcrumbs - - Ka secukupnya
• Sayur minyak - 50-100 milliliters
• Asin, lada, rempah - - Ka secukupnya

parentah

bilas daging jeung potong buah a la carte. Saterusna nempatkeun 1 sapotong di papan tulis, nutupan kalayan pilem nempel (ku kituna teu kotor baju) jeung rada ngusir. Ngalawan kaluar sagala buah séjén ku cara ieu. Ngawitan nyiapkeun marinade nu. Jang ngalampahkeun ieu, ngéléhkeun 2 endog dina mangkok jero. Lajeng nambahkeun endog nepi mentega jeung tuang di susu. Nambah marinade grated dina grater kéju rupa, lajeng tuntas whisk sadayana mixer. Bawang mesek jeung cut kana semicircles badag. Nempatkeun bawang dicincang di marinade tur nambahkeun jus ti hiji lemon. Tambahkeun marinade bawang bodas dicincang jeung daging repulsed. Nempatkeun daging dina kulkas. wanci minimum - 2 jam, tapi éta pangalusna ninggalkeun daging on peuting. Bari daging anu marinating, nyiapkeun adonan. Pikeun rendang ieu walnuts (dina Blénder atawa via grater halus) jeung gaul jeung breadcrumbs. Gulung daging di breading nu. Dina pan frying panas minyak. minyak teh kudu ngalayanan daging ka tengahna. Tumis daging on panas low, teras ngahurungkeun tur neruskeun tumis jeung si Udung ditutup. Daging di Arab geus siap. Bon appetit!

Jumlah Servings: 4