Crackers kalawan bungbu Kadangkala rék tea atawa kopi pikeun hal asin. Kuring nawarkeun ka Panggang a kéju Crackers. Dina palate nu sipatna, memang, jeung peppercorn. Dina adonan nambahkeun lada na paprika, anu méré sababaraha crunches dina cabé aftertaste. Ayana di Crackers kéju, sangkan aranjeunna seungit tur crumbly.
bahan:- 250 g Tepung Tepung
- Mentega 150 g
- Curd 150 g
- Gouda kéju 70 g
- Baking powder 2 g
- Endog 1 pc.
- Uyah 1 h. L.
- Gula 1 jam. L.
- Taneuh cabe hideung 3 g
- Tipung paprika amis 3 g
- 4 g Rosemary garing
- Cumin (Cumin) tipung 4 g
- Anise 4 g
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun croutons kedah nyandak tepung, mantega, gajih kéju pondok, naon baé kéju teuas, baking powder, endog, uyah, gula, lada hideung paprika. Pikeun sprinkling nyandak campuran bungbu: Rosemary, cumin, anise.
- Hambalan 2 ngayak tipung, tambah baking powder.
- Hambalan 3. rub kéju leutik grater.
- Hambalan 4 Campur tipung jeung kéju grated.
- Hambalan 5 Tambahkeun ka ieu loba cabe, paprika, uyah sarta gula. Aduk.
- Lengkah 6 mentega potongan cut tiis.
- Lengkah 7 Campur jeung krim kéju.
- Lengkah 8 Connect campuran garing kalayan campuran curd-minyak.
- Hambalan 9 knead adonan. Gulung kana bola hiji. Dipiceun dina kulkas salila 30 menit.
- Lengkah 10 ditilik bal kana 4 bagian. Unggal roll bagian kana sagi opat kalayan ketebalan 0,5 cm.
- Hambalan 11 Cut kana lembar.
- Lengkah 12 mieun lisah bagian tina konéng tina hiji endog jeung Sprinkle jeung campuran rempah. Nempatkeun dina oven panas. Panggang pikeun 15-20 menit dina suhu 200 ° C.
- Hambalan 13 Cool. Ngawula kalawan tea atawa kopi.