- Engkol - 1,5 kg
- Cabé - 2 kg
- Omat - 2 kg
- Wortel - 0,5 Kilo
- Bawang - 0,5 Kilo
- Gula - 1 cup
- cikal Sunflower minyak - 0,5 Kaca
- Cuka - 1 séndok
- Peterseli (beam) - 1 Unggal
- Uyah - - Ka rasa
- Hideung cabe (kacang) - 1 séndok
Kumaha carana nyiapkeun rujak tina engkol keur usum? Kuring nawarkeun maneh hiji hambalan basajan by step resep: 1. tuntas nyeuseuh jeung bersih tina gagang sagala sayuran: kol, cabé amis, tomat, wortel, bawang na peterseli. 2. Candak up kol. Rendang kana strips rupa. 3. grater ngilu wortel. 4. Cut nu lada kana strips. 5. Slice nu keureut tomat. 6. finely rendang bawang sarta peterseli. 7. Sadaya sayuran diced, campur dina mangkok badag, tambahkeun gula, minyak sunflower, uyah. Sadaya aduk deui tur ngidinan pikeun nangtung pikeun sajam. 8. Sedengkeun Salad infused nyeuseuh jeung ngajadikeun steril nu kendi jeung lids pikeun 10-15 menit. 9. Sanggeus hadir Salad dina sajam, éta bakal kulub dina panci jeung cabé (kacang) jeung cuka kalawan séndok a. Hayu pokipit 15 menit 10. Lajeng, gulung nepi ka bank, ditunda simbut dina lantai na ogé nutupan ku simbut haneut di luhur. Saatos wengi ka ngalebetkeun ka gudang di jero taneuh atawa tempat tiis lianna. Ngarasakeun tiis jeung usum panas Salad éndah engkol!
Servings: 5-8