Meatless tomat jeung sup soups buncis hidangan pohara alus - aranjeunna haneut, masihan kakuatan, gampang jenuh, sarta luyu pisan duanana pikeun dahar beurang jeung dinner sanggeus sapoé lila jam gawé, nalika kaluar dahareun mindeng ukur snacks garing. Tomat jeung sop kacang pisan gampang nyiapkeun. Hal utama - nyiapkeun kacang: soak deui dina cai tiis. Kacang bisa soaked sakumaha 2-3 jam atawa sapeuting, mun nyata ngurangan waktu persiapan na! sup Ieu meatless, tapi rada euyeub, minangka bahan utama di eta kacang. Kacang nyaéta salah sahiji pepelakan nu ilahar kulawarga legume. Tur mangrupakeun tutuwuhan tatanén pangpentingna dina Kidul jeung Tengah Amérika, sarta salah sahiji budaya paling kuna di dunya. Di wewengkon wungkul abad 17-18 Rusia ngagaduhan kacang, mimitina ieu tumuwuh jadi hiji tutuwuhan hias, tapi kana waktu, potong sayur ieu geus loba dipaké di masak!
bahan:- kacang bodas 200 g tina garing
- Wortel 1 pc.
- Tomat Sari buah 100ml
- Tomat nempelkeun 2 sdm. l.
- Refined sunflower minyak 3 sdm. l.
- Seger peterseli 0,5 beam
- daun salam 2 PCS.
- Taneuh cabe hideung 1 ciwit
- Taneuh pala 0,5 h. L.
- Cengkeh bubuk 0,5 h. L.
- Coriander 0,5 h. L.
- Asafoetida 0,25 h. L.
- Fenugreek (Shambhala) siki 0,25 h. L.
- Ciwit Salt 2
- Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun sup bakal butuh kacang, wortel, némpelkeun tomat, jus tomat, minyak sayur, rempah jeung bumbu.
- Hambalan 2 kacang keur soak 2 jam cai tiis, tuluy tuang ka cai anyar jeung kulub dugi rengse 25-40 menit (kacang kedah lemes).
- Lengkah 3 wortel cleaned na potong batu leutik.
- Hambalan 4 Dina pan minyak panas sarta ngagoreng rempah: bay mimiti daun pikeun 1-2 menit, teras sadayana sésana - pala, cengkéh, coriander, fenugreek na asafoetida - kira 15 detik.
- Hambalan 5 salajengna, tumis nu rempah dugi wortel lembut.
- Hambalan 6 Pikeun iklas kaluar di pan kacang saméméhna pindang, wortel digoréng, némpelkeun tomat, jus tomat jeung tambahkeun cai dugi konsistensi dipikahoyong (kira 1 liter).
- Hambalan 7 Bawa sagalana ka kulub a jeung masak pikeun 15-20 menit dina panas low.
- Hambalan 8 Dina tungtungna nambahan uyah jeung cabé hideung taneuh secukupnya sarta ngalayanan sprinkled kalawan greenery.