Coklat mousse jeruk

Urang misahkeun nu yolks ti bule. Dina panci nempatkeun potongan rusak dina Bahan krim coklat:

• Coklat - 200 gram
• Gula - 2 sdm. spoons
• Mentega - 1 sdm. sendok
• Endog - 4 lembar
• Jeruk zest - 1/2 TSP
• jus jeruk - 1 sdm. sendok

parentah

Urang misahkeun nu yolks ti bule. Dina panci nempatkeun potongan rusak dina coklat, mantega jeung gula. Eusi panci ka ngalembereh dina coklat leuwih panas low. Protéin whisk dina busa ketang. yolks endog, aduk jeung zest grated jeruk, jus jeruk, sarta aduk. Mimitina campur coklat dilebur na yolks, teras nambahan campuran hasilna mun protéin jeung nyampur deui rapih. campuran hasilna ieu dituang kana gelas atawa cangkir jeung refrigerate dugi set titik - kira 1 hr. Utamana alus nyaéta mousse coklat jeung vanili és krim.

Servings: 6-7