- Bodas endog - 2 lembar
- Gula - 200 gram
- Cai - 120 milliliters
bule endog anu dikocok ka konsistensi busa padet. Dina gula panci nempatkeun leutik, eusian cai. Urang ditunda seuneu leutik jeung masak nepi ka gula bubar. Sakali gula geus leyur, tuang hirup aing keok bule endog panas. Pan ti campuran hasilna nempatkeun dina cai mandi. Masak campuran dina cai mandi salila kira 10 menit, bari terus sebat deui ku mixer di speed slow. Hasilna, massa kudu sarupa jeung souffle lemes. beurat anu dihasilkeun kami mindahkeun ka kantong piping husus (dina henteuna tujuanana bisa dipaké kantong plastik konvensional jeung liang). Baking pastry ieu ditutupan ku kertas, squeezing eta bébas-formulir meringue. Urang nyimpen dina oven preheated ka 110 derajat, sarta Nyiapkeun kira 1 jam. meringue siap tina oven, masihan stand kanggo 10 menit - sarta aranjeunna siap! meringues toko hadé dina kantong kertas dina tempat garing jeung tiis. Réngsé!
Servings: 15