- Bawang bodas - 20 gram (dicincang)
- Zaitun minyak - 55 gram
- Peterseli - 20 gram (grinded)
- Siki Fennel - 4 gram
- Garing anggur bodas - 100 gram
- gurita ngora - 200 gram
- Udang - 140 gram
- Lauk San Pietro - 120 gram
- Gurnard - 18 gram
- Lauk beam - 85 gram
- Mussels - 18 gram
- Kerang - 200 gram
- Omat - 300 gram
- Cabe - 4 gram
- Uyah jeung cabé - 1 Thing (rasa)
- Homemade roti - 8 lembar
Enteng tumis bawang bodas sakali browned, tambahkeun peterseli nu. Nambah anggur bodas. Tambahkeun gurita muda (bilas eta tuntas méméh), masak pikeun 10 menit. Tambahkeun gurnard (atawa capone gallinella) jeung masak. Tambahkeun lauk San Pietro (atawa Dory) potong buah. Nambah prawns. Nambah clams. Tungtungna, anu mussels. Tambahkeun tomat diced, tambahkeun uyah jeung cabé jeung simmer pikeun 30 menit. Tumis roti jeung rub jeung bawang bodas seger. Ngawula ka panas.
Jumlah Servings: 4