1. Kanggo keusikan: bersih suung, nyeuseuh dina cai tiis tur anduk garing. on Thurs.
- aci béntang - 25 gram
- Tepung - 250 gram
- Disintegrant - 2,5 séndok
- Mayonnaise - 100 gram
- Curd - (eusi gajih 15%) - 120 gram
- Susu - 10 Art. spoons
- Sol - 1-2 teaspoons
- Endog - 3 lembar
- Kentang - 250 gram (keusikan)
- Chanterelles - 500 gram (keusikan)
- Mentega - 20 gram (isina)
- Bawang - 1 Unggal (keusikan)
1. Kanggo keusikan: bersih suung, nyeuseuh dina cai tiis tur anduk garing. Potong suku suung badag ninggalkeun sakabeh leutik. Finely rendang bawang. Mesek kentang jeung potong batu. 2. ngalembereh mantega dina pan badag, ruku rada goreng dina mentega jeung nempatkeun kentang. Pikeun tilu menit, aduk aya kalana, masak kentang. Tuang cai, tambahkeun ka suung, usum jeung uyah. Ulah hilap ka kocok, simmer nepi ka asak. Pan piceun tina panas sarta masihan isina tiis. 3. Aduk di tipung, baking powder. Campur dina mangkok nu endog kalawan mayonnaise sarta kéju, usum jeung uyah. 4. Tambahkeun tepung jeung knead jadi adonan lemes. adonan teu teuing kandel, tambahkeun susu. 5. Minyak baking piring na Sprinkle kalayan siki wijen atawa tipung. Nempatkeun satengah tina adonan, nyebarkeun isina di luhur, nutupan kalayan keusikan adonan sésana. 6. Minutes opat puluh-puluh lima dina oven preheated, Panggang kueh, suhu saratus dalapan puluh darajat. jajan geus siap. Bon appetit!
Servings: 6