- tipung gandum - 350 gram
- Kentang - 400 gram
- Bawang - 2 lembar
- Dill - 8 gram
- Taneuh cabe hideung - 1/4 séndok
- Uyah - 1/2 séndok
- Wortel - 100 gram
- Zaitun minyak - 30 milliliters
- Sayur minyak - 40 milliliters
Ngayak kana mangkok uyah jeung tipung. Eusian cai panas (kaca, ngeunaan 150 ml) sarta knead adonan. Mesim adonan ka titik di mana bakal gampang datangna kaluar tina leungeun, tapi bakal tetep lemes pisan. The rengse pilem adonan overlay (atawa anduk) sarta kapal dina tempat haneut salila 40-60 menit. Kentang purify jeung kulub dugi lembut dina cai asin. Bawang jeung wortel rub dina grater rupa. Dicincang sayuran tumis keur 3-4 menit dina minyak zaitun, aduk terus. Urang isina pangsit. Jang ngalampahkeun ieu, kentang ku cai saeutik nu eta geus asak, balikkeun kana puree a. Thereto ieu ditambahkeun 2.3 bawang Anggang jeung wortel, lada, asin jeung dicincang greens rada (rasa). Di dieu anjeun bisa teundeun saeutik saeutik tina minyak nabati. Kabéh gaul ogé. Dianggo naburkeun permukaan jeung tipung, gulung kaluar adonan ka dinya urang kana lapisan ipis, ti mana motong kaluar bunderan. Di pusat unggal buleudan iklas a isina saeutik, nutup nepi tepi. Lamun dipikahayang, pikeun kageulisan, Anjeun bisa nyieun frill sabudeureun edges. Masak pangsit kami metoda klasik - urang buang kana cai ngagolak asin jeung masak pikeun 6-8 menit. pangsit siap ngahias kalawan bumbu seger, anu 1/3 sésana sayur Anggang, sarta dilayanan kalayan krim haseum. Dileueut! :)
Servings: 4-6