- Buah prambus - 2 kg
- Gula - 1 kg
- Cai - 0,5 cangkir
Buah prambus jam geus disiapkeun saperti kieu: 1. Raspberries kudu indit bust, nyoplokkeun berries ruksak na sarap lianna. 2. Malin nempatkeun di pan kalayan handap kandel, tambahkeun cai, nutupan pot mun uap na raspberries on panas low nepi ka lemes. 3. Ngusap raspberries ngaliwatan tabung atawa ku cara maké Blénder a. 4. Dina éta puree buah prambus ditambahkeun gula. 5. ditunda panas lemah sareng masak, aduk ku séndok kai jeung nyoplokkeun busa, nepi ka asak (thickening). Kahayang pikeun jam bisa ditangtukeun ku serelek teh. Mun serelek nu teu sumebar dina piring tiis, jam geus siap. 6. Siap buah prambus jam dituang kana kendi sterilized garing sarta sterilized garing roll nyertakeun.
Servings: 7-9