Braised engkol jeung kentang

Motong bawang sarta bawang bodas kana buah leutik. Dina pan frying haneut nepi a Bahan kuantitatif leutik:

• Kentang - 6 Potongan
• Kapala engkol - 12 lembar
• Bawang - 1 Unggal
• Bawang bodas - 2-3 cengkéh
• Uyah - 1 séndok

parentah

Motong bawang sarta bawang bodas kana buah leutik. loyang haneut nepi kuantitas leutik minyak di bawang goreng jeung bawang bodas therein dugi emas di warna. Kentang potong batu leutik tur Tos di loyang, jeung bawang sarta bawang bodas. Simmer kentang 10-15 menit dina panas low, périodik tuang cai saeutik. caina kudu ngejat. Lajeng nambahkeun kana kentang finely abon kol, diaduk ogé sarta simmer pikeun 10-15 menit kalayan tutup ditutup. Ngawula sprinkled kalawan bumbu seger.

Servings: 3-4