- mentega - 3/4 cangkir
- gula tipung - 1 cup
- jeruk, finely grated zest - 2 lembar
- jus jeruk - 2 sdm. spoons
- vanili ekstrak - 1 sdm. sendok
- tipung - 1 3/4 gelas
- aci jagong - cm 2. spoons
- uyah - 1/4 séndok
Darso mentega jeung 1/3 cangkir tipung gula dina mangkok of mixer listrik dina speed sedeng. Tambahkeun jeruk zest, jus jeruk jeung vanili tur gaul. Aduk babarengan tipung, aci jagong na uyah dina mangkok. Tambahkeun ka ngamen campuran minyak ku mixer di speed low. Ditilik adonan dina satengah. Bagikeun unggal satengah dina lambar kertas parchment. Gulung kana rectangles of 6 mm ketebalan. Refrigerate adonan dina kulkas nepika teguh, sahenteuna 1 jam. oven Preheat ka 175 derajat. Dipiceun parchment nu, motong bunderan adonan. Bagikeun cookies on cadar kertas parchment dina jarak 2,5 cm eta. Panggang cookies dugi coklat emas lampu, kira 13 menit. Niiskeun rada, ti 8 nepi ka 10 menit. Masih naburkeun haneut kalawan sésana cookies jeung gula tipung. Cookies bisa disimpen dina wadah disegel pageuh dina suhu kamar nepi ka 2 minggu.
Servings: 36