- chestnuts - 450 gram
- mentega - 1 cup
- gula tipung - 2 gelas
- vanili ekstrak - 2 teaspoons
- taneuh kayu manis - 1/4 séndok
- pala - 1-2 pinches
- uyah - 1/8 séndok
- tipung - 2 gelas
1. Preheat oven jeung 230 derajat. Jieun tempoan cross sectional tina luhureun unggal chestnut péso pisan seukeut. chestnuts Fry on baking salila kira 20-30 menit, dugi warna coklat poék. 2. Cool dina lambaran baking lajeng sikat. Ulah salempang lamun aranjeunna megatkeun up. Sakali chestnuts peeled sagemblengna leuwih tiis, coarsely rendang aranjeunna dina dewan motong. 3. 1 cup dicincang chestnut ngagiling dina processor dahareun, lajeng nambahkeun mentega dilebur tur gaul dugi seragam. Tambahkeun 1/2 cangkir gula tipung, ekstrak vanili, 1/4 séndok kayu manis, pala, uyah jeung tipung jeung mix dugi ka gaduh adonan seragam. 4. Ngabagi adonan dina satengah, mungkus unggal satengah di bungkus plastik jeung refrigerate sahenteuna 1 jam. oven Preheat ka 175 derajat. Kocok sésana 1 1/2 cangkir gula tipung sarta sababaraha pinches tina kayu manis dina mangkok leutik. Sisihkan. Ti salah sahiji satengah tina adonan chilled pikeun ngabentuk pellets, maké di unggal bead ngeunaan 1 séndok adonan séndok. Nempatkeun manik on parchment on baking a dina jarak 1 cm ti unggal lianna. Panggang dina cookies dina oven dugi coklat emas dina handap jeung emas bulak di luhur, ngeunaan 14-17 menit. Ngidinan pikeun niiskeun pikeun 5 menit dina loyang. 5. saksama gulung dina campuran kayu manis jeung gula tipung meh sagemblengna nyertakeun cookies. Nunda cookies on rak sarta ngantep niiskeun lengkep. Ngulang kalayan sésana satengah adonan. 6. Sateuacan porsi, Sprinkle nu cookies sésana tiasa campuran kayu manis jeung gula tipung. Cookies bisa disimpen dina peti airtight dina suhu kamar keur saminggu.
Servings: 10