- tipung - 2 1/2 gelas (tambah tipung kana beungeut)
- uyah - 1 séndok
- gula - 1 séndok
- unsalted mentega - 1 cup (2 batang)
- tina cai és - 1 / 4-1 / 2 gelas
- strawberries - 650 gram (isina)
- Buah beri biru - 180 gram (keusikan)
- buah prambus - 180 gram (keusikan)
- gula - 1/3 cangkir (isina)
- aci jagong - cm 2. spoons (keusikan)
- jeruk nipis - 1 sdm. séndok (keusikan)
- uyah - 1 ciwit (keusikan)
- endog - 1 Unggal (keusikan)
- Turbinado gula - 1 sdm. séndok (keusikan)
1. mentega kmu potong buah leutik. Dina mangkok, processor dahareun campur tipung, uyah sarta gula. Tambahkeun mentega jeung mix dugi campuran moal nyarupaan Crumb ti 8 nepi ka 10 detik. 2. Sedengkeun processor ngajalankeun, tambahkeun cai és, sarta aduk nepi ka harita, dugi adonan bakal baseuh jeung caket. Ulah campur leuwih ti 30 detik. Pikeun nguji adonan, squeeze eta kalawan jumlah leutik, upami crumbly, tambahkeun cai és deui, 1 séndok dina hiji waktu. 3. Wangun adonan disk teras nahan eta dina permukaan floured, dibungkus dina plastik. Nempatkeun di fridge pikeun 1 hr. 4. Di hiji enteng sprinkled kalayan permukaan karya tipung roll adonan kana circle diaméterna cm 40 na 3 mm kandel. Nempatkeun adonan dina pan dijejeran ku parchment jeung refrigerate salila 1 jam. oven Preheat ka 190 derajat. 5. strawberries potong 4 lembar. Aduk sagala berries dina mangkok jeung gula, aci jeung jeruk nipis. 6. Bagikeun campuran Berry ieu leuwih tiis leuwih adonan, ninggalkeun wates 5-cm sabudeureun edges. Bungkus edges nuju pusat, ngabentuk kulit a. Zaschipnut ngawujud tina tilepan. 7. Lambang adonan enteng sareng endog keok jeung Sprinkle kalawan Turbinado gula. 8. Panggang cake dina oven 1 jam saméméh warna emas, bari keusikan teu mimiti kulub. Ngidinan pikeun niiskeun, potong buah jeung Preanger.
Jumlah Servings: 4