Beuheung babi dipanggang ku quince jeung suung

1. beuheung Babi motong dina satengah (henteu rada). Ninggalkeun ngadeukeutan salah centimeter. bahan: parentah

1. beuheung Babi motong dina satengah (henteu rada). Ninggalkeun ngadeukeutan salah centimeter. Lajeng gaul dina flakes cabe lada, minyak sayur, jeruk nipis, sarta ti sakabeh sisi tuntas rub daging. Usum jeung laut uyah uyah kasar, hiji ranjang dina kantong plastik jeung cabut sapeuting dina kulkas. Di isuk daging siap pikeun masak salajengna. 2. Kahiji, tumis bawang, tambahkeun ka dinya teh Bacon smoked jeung madu Anggang agaric. Ieu diperlukeun pikeun nambahkeun uyah jeung cabé jeung isina. 3. sear plat mentega quince sarta nyebarkeun beuheung maranéhanana. Lajeng ngadistribusikaeun gently nu isina daging, keprokan korma dirina gently dina bagian beuheung urang tambahkeun, ngabenerkeun nu isina prolapsed, tur sambungkeun senar. 4. Pasang deui dina leungeun baju pikeun baking, ku kituna teu ka tegalan nu ranjang luhureun sababaraha potongan Bacon, tying, urang nyieun sababaraha punctures dina luhureun leungeun baju, sarta ngirim dina oven. Pikeun 26 menit dina 190 derajat. hawa nu ieu lajeng diréduksi jadi 160 derajat. Sanggeus 20 menit, nyandak kaluar, motong leungeun baju, sarta ngirimkeun deui dina oven salila 20 menit. Terus tuang jus. Pareuman oven jeung ninggalkeun eta bohong di jus daging. 5. panutup nu leuwih tiis daging jeung foil jeung tetep dinten handapeun yoke daging compacted na teu digolongkeun eta nalika motong. 6. salajengna, potong cut thread kana keureut jeung Preanger.

Servings: 8