Baking powder pikeun adonan kalayan leungeun Anjeun

Bakers jeung ibu rumah tangga sering resorted ka trik saeutik mun nyieun angkatan a. adonan geus ngancik lemes, elastis, hawa na ulah lengket ngahiji dina lump badag, loba di antarana ngagunakeun baking powder. suplement ieu dianjurkeun jeung lamun komposisi produk euweuh ragi. Siap baking powder bisa dibeli di toko. Tapi Gampang bisa ngalakukeun betah kalawan leungeun maranéhna sorangan. Euweuh nyusahkeun ngeunaan éta, saprak wangunanna geus digambarkeun ku kombinasi sadaya tilu komponén. Hal utama - keur turutan saran tur sasuai mastikeun jeung babandingan.

bahan

Pikeun persiapan baking powder anu diperlukeun pikeun nyokot bersih, jar garing. Anjeun oge kudu nyiapkeun daptar di handap bahan:

• Tepung - 12 h; l..
• asam sitrat - 3,75 hr; l..
• soda -. 5 TSP.

Rasio ieu komponén ngidinan Anjeun pikeun meunangkeun baking powder nyata, moal leuwih goreng ti versi majalah. Tapi sia tempo yén éta henteu dianjurkeun ngagunakeun asam sitrat di pellets. produk Disarankeun grind dina mortir atawa coet kopi. Tepung oge bisa digantikeun ku aci, nu baris ngaronjatkeun kahirupan rak of baking powder anu dihasilkeun kana uji, dijieun ku leungeun-Na sorangan.

Kumaha sangkan baking powder pikeun adonan kalayan leungeun Anjeun

Sangkan adonan sarta hawa subur, loba ibu rumah tangga di soda heubeul quenched kalawan cuka, jeung campuran hasilna ieu ditambahkeun kana adonan. Éta komponén ieu adonan ngeusi jeung karbon dioksida, nu, kahareupna mere eta polumeu. Sanajan kitu, padika ieu henteu dianggap pangalusna kusabab baking soda sering janten teu ambu paling pikaresepeun tur rasa. Leuwih hadé nyieun baking powder pikeun adonan jeung leungeun anjeun dina babandingan dituduhkeun luhur. Hambalan 1. Jadi, dimana pikeun ngamimitian? Ieu perlu nyiapkeun jar garing ku tutup jeung dapur skala. Bahan kudu nyandak ketat dina proporsi dituduhkeun di resep. Catet yén hiji kakurangan atawa surplus komponén nu tangtu bisa nyieun baking powder (lajeng ka adonan sarta baking) rasa pikaresepeun atawa nyieun lengkep gunana.

Nengetan! séndok nu dipaké pikeun Pergaulan wangunanna kudu jadi sampurna garing salaku wadahna sorangan. Disebutkeun, baking powder ka skomkuetsya adonan.

Hambalan 2. Sadaya disiapkeun bahan, kaasup di tipung, baking soda sarta asam sitrat, kudu dicampur dina wadah nu dipilih. Kadé nengetan kualitas sahiji asam sitrat. The pellets kedah jadi leutik. Terus di pikiran nu produk ieu ampir teu mungkin pikeun manggihan diobral di supermarket. Éta pisan sababna naha eta disarankeun pikeun grind komponén dina coét kopi atanapi Blénder. Aya ogé pilihan séjén: asam sitrat kedah ngeusian dina lambar kertas, nutupan kalayan kadua jeung leumpang ku rolling pin sababaraha kali. Susunan bisa ditambahkeun, sarta aci. Anjeunna henteu ngan baris ngaronjatkeun réaksi, tapi ogé manjangkeun umur bubuk nu. Dina video di handap, tur aya resep. Masakan kedah tutup si Udung.

Nengetan! Tepung baking powder pikeun bagian tina test bisa ngaganti teu ukur aci, tapi gula ogé tipung. Eta kudu dipaké dina babandingan nu sami. Ditéang jeung produk soda mere respon alus teuing jeung baking ngaronjatkeun rasa.

Hambalan 3. Ayeuna wadah tina baking powder homemade pikeun adonan kedah tutup na ngocok tuntas sababaraha kali. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyampur campuran ku séndok a. Tapi dina hal ieu aya salah sahiji kaayaan pohara penting: cutlery kudu sampurna garing, tanpa hint slightest of Uap. Lamun baking powder kana adonan meunang malah hiji serelek cai, réaksina bakal ngajalankeun jero wadahna. Campuran boro kitu bakal jadi salajengna mangpaat pikeun baking.

Hambalan 4. Mun anjeun teu rencanana ngagunakeun imah baking powder anu dihasilkeun nepi ka uji dina Tujuan ayeuna, perlu ngaleupaskeun produk rengse pikeun neundeun dina tempat nu poek tur garing.

Salaku bisa ditempo, homemade baking powder teu nyandak loba usaha, waktu jeung duit. Tapi wangunanna hasilna bakal sabenerna éféktif jeung mangpaat. Lamun maké wungkul dianjurkeun Tuang campuran kana sapotong test garing, e.g., gula atawa tipung.

resep vidéo ngeunaan baking powder pikeun adonan

Nempo proses penyusunan baking powder pikeun téks bisa ningali dina video, di handap.