muih dipanggang, scallops I mikaresep formulir ieu pies dipanggang. Éta pisan gampang ciwit, sarta kalayan bantuan cutter sarta beautifully motong. Sajaba ti éta, formulir ieu ngamungkinkeun leuwih seragam jeung gampang mieun lisah aranjeunna. Dina barang dipanggang sakumaha aranjeunna ngaropéa bentukna maranéhanana. Adonan na keusikan bisa nanaon. Dina resep dipaké adonan ieu dijieun kalayan anggur bodas garing. A isina ati, endog jeung bawang - salah sahiji karesep abdi!
bahan:- Garing anggur bodas 100 ml
- 300 g Tepung Tepung
- Mentega 200 g
- Susu 100 ml
- Sapi ati 300 g
- Endog 2 PCS.
- Bawang 1 pc.
- Refined minyak sunflower 50 ml
- tipung gandum 1 sdm. l.
- Taneuh hideung cabé 0,5 h. L.
- Uyah 1 h. L.
- Endog 1 pc.
- minyak Sunflower 1 sdm. l.
- Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun adonan Anjeun kudu mawa gandum tipung bodas, margarin sarta anggur bodas garing.
- Hambalan 2 Anggur rada warmed dina grater rub margarin kasar kana eta.
- Hambalan 3 Campuran ieu diaduk dugi massa homogen.
- Hambalan 4 campuran The tuang sifted tipung.
- Hambalan 5 knead adonan teras nahan eta dina tempat tiis pikeun 2-3 jam.
- Lengkah 6 Pikeun nyiapkeun isina kedah nyandak ati (sapi atawa babi), susu, minyak sayur, bawang, endog, tipung, lada bubuk hideung uyah. Upami diperlukeun, éncér nu fillings tiasa nyandak cream haseum atawa mayonnaise.
- Hambalan 7 Sabab Saluran ati jeung bili ngaleupaskeun pembuluh darah badag, nyeuseuh, handap, pikeun 1 menit dina cai panas, piceun pilem tur nyimpen keur 30 menit dina susu. Saterusna alus garing sarta potong 1 cm keureut kandel.
- Hambalan 8 keureut enteng Sprinkle kalawan cabé and roll dina tipung.
- Lengkah 9 Fry ati dina minyak ngagolak salila 10 menit dina hiji sisi lajeng nu séjén. Ngan méméh ahir uyah frying.
- Hambalan 10 Ati réngsé kmu nembus hiji coet kisi rupa.
- Hambalan 11 Endog kulub pikeun 10 menit, dipped di cai tiis, lajeng cleaned na potong batu leutik.
- Lengkah 12 Bawang cleaned, motong dina satengah, teras tiap satengah keur rendang ipis satengah cingcin.
- Hambalan 13: bawang tumis di mentega dugi Browning lampu.
- Hambalan 14 Sambungkeun ati, endog, bawang, cabe jeung uyah rasa.
- Lengkah 15 isina campuran. Lamun massa tétéla pisan kandel, Anjeun bisa nambah hiji séndok tina mayonnaise atawa krim haseum.
- Lengkah 16 peremesit adonan, gulung nepi roll na potong keureut leutik.
- Lengkah 17 Roll tiap bunderan dina ipis muih formulir sirkular. Hiji satengah unggal jajan nempatkeun 1 sdm. l. isina, nutupan séjén satengah tina eta, sacara saksama ciwit edges sarta motong cutter husus.
- Hambalan 18 produk iklas kaluar dina loyang, oiled, greased jeung sikat enteng sareng endog keok.
- Hambalan 19 baking dina oven, preheated ka suhu 200 ° C jeung Panggang pikeun 15-20 menit. Beres muih kaluar onto hiji anduk kertas.