- Kentang - 3-4 lembar
- Wortel - 2 lembar
- Bonténg - 2 lembar
- Pickled bonténg - 3 lembar
- Suung pickled - 150 gram
- Brokoli - 1 Unggal
- Endog - 3 lembar
- Teuas kéju - 50 gram
- Lemon - 1 Unggal
- Mayonnaise - 150 gram
Bahan. Parse nu brokoli kana florets, pastikeun pikeun neukteuk off suku - aranjeunna bakal nyiapkeun nyalira. Suku brokoli buang kana cai, ditunda seuneu. Kulub pikeun 4 menit sanggeus caina bisul. Lajeng disiram kalawan cai tiis tur sisihkan. Inflorescence engkol nempatkeun dina ngagolak cai asin jeung kulub keur 2 menit sanggeus caina bisul deui. Deui, disiram kalawan cai és na sisihkan. Sabenerna, engkol nya siap - ninggalkeun eta pikeun niiskeun handap. Nalika engkol (bobot na inflorescence) pikeun niiskeun ka suhu kamar, sprinkled kalawan satengah na hiji jeruk nipis sarta ninggalkeun ka marinate. Kentang, wortel jeung endog kulub nepi ka asak sarta diwenangkeun pikeun niiskeun. Lajeng kentang tengah-ukuran potong batu. Nya kitu rendang wortel. Mindahkeun éta sliced kentang jeung wortel di mangkok. batu ukuran sarupa dicincang asinan. Cucumbers Kirim acquainted jeung wortel jeung kentang. Bonténg potong batu pisan. batu sarupa dicincang brokoli stalk. Mimidah bahan dicincang di mangkok pikeun sayuran. endog pindang direcah jadi bodas endog jeung konéng, dua endog ninggalkeun pikeun perhiasan, sarta sagalana sejenna anu finely dicincang. Dicincang endog sarta tambahkeun ka piring nu. Ayeuna finely rendang éta suung pickled. Mindahkeun éta suung di mangkok. Salajengna, motong kéju kana batu leutik. Anjeunna, teuing, tambahkeun ka mangkuk kalawan Salad a. Asak florets brokoli ngaleupas kana leutik - aranjeunna kami ngahias Salad Natal urang. Salad diasah ku mayonnaise. Nempatkeun apu dina hiji piring deet. Rarata. Sésana dua bule tina endog digosok dina grater pisan rupa. Protéin seragam ngadistribusikaeun leuwih salad. Ayeuna paling narik - hiasan nu. Nunda florets brokoli on edges of apu. The apu tengah bisa nempatkeun dina tangkal Christmas, motong tina thinly sliced potongan bonteng, hiasan bonténg tangkal Natal dijieun tina siki dalima, mesek bonténg, Anjeun bisa nulis taun datang - 2013 (dina kuring 2012 alatan Salad ieu disiapkeun di Taun Anyar panungtungan - waktu ieu kuring baris ngalakonan hal anu sarua, ngan hiji angka bakal ngaganti). Sacara prinsip, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngahias Salad nu ti nanaon - eta sadayana gumantung kana imajinasi anjeun :) Réngsé!
Servings: 8-9