Adzimka Roti (Adzimka)

Dina mangkok badag ngaleyurkeun ragi di cai haneut (110 derajat Fahrenheit, 45 derajat C) Bahan: parentah

Dina mangkok badag ngaleyurkeun ragi di cai haneut (110 derajat Fahrenheit, 45 derajat C). Hayu nangtung nepi salila 10 menit. Tambahkeun minyak nabati, gula, 3 gelas tepung jeung uyah kana campuran kapang, aduk ogé. Tambahkeun tepung sésana, 1/2 cangkir dina hiji waktu, aduk ogé sanggeus unggal tambahan. Nempatkeun adonan dina permukaan enteng floured na knead nepi ka rata tur elastis bakal ngeunaan 8 menit. Pikeun gajih mangkok badag tina mantega, nempatkeun adonan di mangkok jeung giliran jaket adonan kalayan minyak. Panutup ku lawon beueus na hayu naek dina tempat haneut salila kira 1 jam. Dugi adonan naék: putting kentang dina pot leutik, tambahkeun cai, mawa ka kulub jeung masak nepi ka lemes, ngeunaan 15 menit. Nempatkeun kentang garing dina mangkok na mash. Connect with kéju grated jeung usum secukupnya kalawan uyah jeung cabé. Sisihkan pikeun niiskeun. oven Preheat ka 400 derajat Fahrenheit (200 derajat C). Mieun lisah bentuk pizza. Knead adonan sarta tempat di permukaan enteng floured. Ngabentuk bal, panutup sarta ninggalkeun pikeun 10 menit. Di permukaan enteng floured gulung kaluar adonan kana circle rada gedé ti bentuk jeung tempat on pan disusun. Sendok kentang mashed di puseur adonan, ninggalkeun 2 inci tina tepi. Campur konéng endog jeung cai. Mieun lisah ujung endog. Bungkus edges of adonan ka puseur ngadeukeutan unggal 6 - 8 inci, dina bentuk turntables. Pin. Mieun lisah bagian luhur sésana endog. Panggang dina 400 derajat Fahrenheit (200 derajat) pikeun 15 menit, lajeng nurunkeun suhu ka 350 derajat Fahrenheit (175 derajat) jeung Panggang pikeun salajengna 20 - 25 menit atawa nepi ka coklat emas.

Servings: 20