pihak ngayakeun geus réngsé tanpa inuman alkohol. Tur euweuh urusan sabaraha urang ulah nyebutkeun alkohol nu mangrupa injurious kana kaséhatan, urang neruskeun migunakeun eta. Anyar, jalma beuki resep inuman mahiwal, nu sumping ka urang ti luar nagari: wiski, absinthe, pita sarta kawas. Dina artikel ieu, urang bakal ngabahas absinthe nu.
Kumaha eta kabeh mimiti
Prékursor absinthe dianggap wormwood tincture, nu ieu dipaké ku Yunani kuna sakumaha medicament a. Ti pisan mimiti inuman ieu dipaké ngan pikeun tujuan médis sarta schitalsyapanatseey sagala panyakit. ngaran hareup na - ti jurig héjo.
Kumaha inuman absinthe ieu dipaké abad ka-18 uzhev. Nya éta disiapkeun ti alkohol jeung wormwood tincture. Pikeun vkusadobavlyalis husus rupa bumbu. Saprak harita, rasa tetep sami - eta boga gorkoeposlevkusie jeung ambu kuat anise na wormwood.
produksi industrial absinthe dimimitian dina 1797godu. Ieu lajeng yén tutuwuhan munggaran pikeun produksi na geus dibuka. Sozdatelyaabsenta disebut Henry-Louis Pernod. Kahiji, inuman nu dicokot di Perancis. Aya anjeunna kalayan pitulung saréat tatu sarta panyakit tropis. Sababaraha desyatiletiyabsent janten populér di nagara séjén. Dina bentang pondok tina waktu kamulyaan onzavoeval dina strata pangluhurna masarakat sarta jadi katelah "inuman tina bohemians". Egopoklonnikami éta penyair sarta panulis, anu moal sakali disebutkeun dina tvoreniyaho na kumaha inuman absinthe. Malah Picasso Drew perhatian ka prekrasnyynapitok ieu sareng dijieun patung di perunggu, nu manehna disebut "A sagelas absinthe".
Sengketa jeung mamang
Dina awal abad 20, absinthe mimiti turun kaluar ti ni'mat. manusa modern mimiti ngamekarkeun gambaran yén chrezmernoeupotreblenie absinthe ngawujud kana gangguan méntal. Saha jalma anu nginum etotnapitok salah, ngalaman ti gangguan saraf atawa diobral alkogolizma.Poetomu teu bisa jadi cageur sarta produksi inuman nu lalaunan pareum. Sarta di mnogihstranah Éropa sakabehna dilarang pikeun ngajual eta. Ulikan mimitian. Vrezultate dokter sumping ka hiji kacindekan nguciwakeun. Ieu ieu kapanggih yén maranéhanana anu dikonsumsi inuman dina jumlah badag, teu halusinasi stradaliot. Sarta kadangkala, konsékuansi éta loba sadder - schizophrenia. Kprimeru, éta ieu didaptarkeun hiji hal nalika dina pangaruh absinthe alkohol akaran tani Jean Lanfren ditémbak kulawarga abdi.
Dokter mutuskeun yén alesan yén dipangaruhan napsihicheskoe kaayaan rahayat téh thujone - zat penting nu soderzhalosv absinthe. Tapi ngaku ieu geus kabantah sacara leuwih waktos. Salaku vyyasnilospozzhe, ngarugikeun kana awak bore euweuh thujone, sarta miskin kualitas alkohol jeung chrezmernayakrepost. absinthe nu ngandung kira 72 persén alkohol.
The larangan EU dina absinthe produksi iupotreblenie ieu diangkat dina taun 1981. Swiss, anu lahirna inuman nu, snyalaogranichenie sanggeus kabeh, dina awal abad 21. Sarta lamun eta ieu dikirimkeun ka kaayaan anu eusi thujone of absinthe teu kudu leuwih luhur ti normal.
absinthe modern
absinthe modern boga benteng anu sarua sakumaha saméméh -70 derajat. Tapi produksi na migunakeun ukur vysokokachestvennyyspirt sarta bahan lianna nu minuhan sakabeh standar. Tangtu, eta nu keur teu nyarita ngeunaan naon anjeun tiasa inuman eta immensely, sabab sagala alkohol di bolshihkolichestvah ngabahayakeun pikeun awak urang.
absinthe modern tiasa tina kelir béda: konéng, coklat, jelas, beureum, lampu - sarta euyeub Empang absinthe zelenogo.Pered pamakéan diluted kalawan cai, ti mana nya meunang penampilan mendung.
merek béda tina absinthe kualitas béda. Samyydorogoy na absinthe pangalusna dijieun tina anggur alkohol, beuki deshevyesorta kaasup alkohol konvensional soaked therein daun Artemisia. Samymdeshevym absinthe hiji nu dijieun tina extracts alkohol dobavleniemnuzhnyh.
Dina rak anjeun tiasa manggihan loba poddelokabsenta. Ngakuan palsu pisan basajan - dinya bakal ngandung nebolshuyukrepost. Contona, "absinthe", gaduh benteng tina 55 derajat - nyaeta podslaschennayapolynnaya tincture, nu boga minyak atsiri, sarta anu teu nichegoobschego mun absinthe nu. Hijina Kauntungannana inuman ieu chtop dibandingkeun kalawan vodka anjeunna inuman gampang.
Kumaha inuman absinthe
Lamun mutuskeun coba inuman misterius ieu, mangka anjeun kudu apal hiji aturan mudah on kumaha inuman eta. Dlyanachala sorangan bisa dicatet yén absinthe rasa pait, cai jadi negodobavlyayut tiis kana soften rasa nu. Cai kudu dituang vbokal ngaliwatan séndok husus pinuh ku liang, nu gula kusochekkorichnevogo. Gula nyokot jauh saeutik pait, sarta inuman janten rasa boleepriyatny. Persentase paling optimal pikeun razbavleniyaabsenta - 1: 5, maksudna, salah sahiji bagian tina inuman nu kana lima bagian cai. Lamun zhelaetesovsem meunang leupas tina kapaitan dina sungut, tambahkeun nyiksikan lemon ililayma absinthe.
Ti kualitas absinthe anjeun moal ngalaman kaayaan mabok. Effektbudet béda. Unggal sakabeh karasaeun béda. Batur napitokrasslablyaet ieu, sarta anu daék mindahkeun gunung. Sababaraha urang ngarasa boleeschastlivymi jeung maranéhna hayang seuri, sarta sababaraha malah bisa jadi sedih. Vsezavisit on haté. Ku alatan éta, saméméh lajengkeun sareng absinthe, eta disarankeun pikeun nyandak kaluar tegangan, jeung tenang sarta emosi Ngepaskeun napolozhitelnye.
Metode Nyiapkeun absinthe
Metodeu nu geus datang ka handap ka kami ti Perancis, béda ngan ottraditsionnogo babandingan cai. Dina absinthe hiji bagian tina gelas anu dituang Izata, gula séndok husus dituang laun holodnoyvody tilu bagian.
Metoda Czech beda traditsionnogokardinalno. Teu make cai. Candak séndok a heats up. Posleetogo eta nempatkeun kubus gula coklat sarta pours absinthe. Hasilna, uvas sukses cocktail of absinthe sarta gula dilebur. Anu dihasilkeun kokteylneobhodimo inuman anu haneut saeutik.
Aya jalan ngagunakeun dannogonapitka Rusia. Misah Nyiapkeun sirop gula lajeng eta diluted kalawan babandingan katuhu napitkomv. Ieu nyata mitigates resep absinthe rasa pait.
inuman nu bisa diinum dina formulir murni, teu pre razbavlyaya.Tolko kudu niatna leuwih tiis. Lajeng nganggo egonuzhno dosis leutik, teu leuwih ti 30 gram dina hiji waktu.
Bisa jadi absinthe bahaya?
Sakumaha didadarkeun di luhur, dina absinthe ngandung tuyon.Eto zat kapanggih dina wormwood. Dina bolshihkolichestvah bisa ngabalukarkeun ngarugikeun sabab mangrupakeun jenis narkoba. jalma Unekotoryh anu nginum teuing absinthe, aya pristupyepilepsii, seizures, sarta encountered palanggaran sistim saraf jeung drugienepriyatnye hal.
Sababaraha dokter ulah nyarankeun minum napitokpostoyanno ieu, sakumaha anu kasebut adiktif.
Dumasar kana luhur bisa dicindekkeun absinthe nu sagemblengna aman malyhkolichestvah. Mibanda sayah pangaruh INE mawa cilaka ka awak. Sanajan kitu, dina dosis badag, bisa ngabalukarkeun sereznyenarusheniya dina awak urang. Kituna eta leuwih hade teu nyiksa eta.