Resep Kue "zebra" kue Ieu - a modifikasi tina well-dipikawanoh "zebra" tina pai, anu mangrupa metot pikeun pola na on cut ti, dimana alik lampu jeung coklat stripes. Dina raraga pai "zebra" éta cake "zebra", geus cukup keur potong dua atawa tilu muih na krim sandwiched. Kuring malah katutupan sakabéh cake jeung coklat icing jeung disababkeun strip dina. Ku kituna, "zebra" duanana di jero sarta luar.
bahan:- Endog 3 pc.
- Gula 300 g
- 500 g krim
- Mentega 120 g
- tipung gandum 2 sdm.
- Koko bubuk 8 Art. l.
- Soda 1 jam. L.
- Susu 5 séndok. l.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun kue "zebra" urang kedah nyandak: cream haseum, endog, gula, tipung, susu, bubuk kakao, mentega jeung soda.
- Lengkah 2 endog dicampurkeun jeung gula (1 cup) jeung enteng whisk whisk.
- Hambalan 3 50 g ngalembereh mentega jeung tambahkeun kana endog jeung gula. Aduk.
- Hambalan 4 ieu lajeng nempatkeun 200 g of krim. Aduk.
- Hambalan 5 1 séndok soda tanpa slides extinguish nu cuka atanapi lemon jus. Tambahkeun ka adonan. Jeung tuang tepung.
- Hambalan 6 Sadaya campuran final. Adonan pikeun jajan geus siap.
- Lengkah 7 ditilik adonan kana 2 bagian. Dina hiji nambahan bubuk 3 séndok koko tanpa slides. Aduk.
- Hambalan 8 Dina piring baking dina gilirannana nyebarkeun ka pusat salila 2 sendok lampu na adonan poék. Jeung kitu nepi ka ahir adonan.
- Hambalan 9 Éta zebra nu meunang siap pikeun baking.
- Hambalan 10 Panggang dina oven preheated kana 175-180 ° C 40-45 menit. Urang ngahontal tina oven na tiis.
- Lengkah 11 campuran krim 300ml kalayan 0,5 cangkir gula. Simkuring meunang cake krim. Jajan potong 3 bagian sarta sandwiching kueh krim.
- Hambalan 12 lajeng kadua. A kamuflase katilu.
- Hambalan 13 Nyiapkeun nu icing coklat. Salaku urang nempatkeun hiji 70 g pan mentega.
- Hambalan 14 salajengna, 5 sendok susu (haseum), 5 sendok gula jeung 5 sendok bubuk koko.
- Hambalan 15 Sadaya bahan campuran sarta kulub dugi glaze kandel. Tiis.
- Hambalan 16, cake tiis kalawan coklat icing gajih.
- Hambalan 17 Simkuring ngahias mun liking Anjeun. Kuring nyandak strip tina kalapa.