- Waluh - 1 kg
- Bawang - 1 Unggal
- Wortel - 1 Unggal
- Cai - 1 liter
- Krim 11% - 100 ml
- Bawang bodas - 3 cengkéh
- Udang - 300 gram
- Rempah - - rasa The (asin, lada, caraway, coriander, kari, pala)
Coarsely dicincang bawang jeung wortel goreng dina minyak zaitun dugi emas. Waluh beresih. potong batu ukuran ngeunaan 2 ku 2 cm, nempatkeun kana pot, tuang caina tur nyetel on panas sedeng. Langsung saatos ieu kami nambahan dina sop digoréng Sayuran jeung rempah. Herewith sup ka kulub a. Kulub - ngurangan seuneu jeung masak pikeun sejen 5-7 menit dugi waluh lemes. Lajeng sop ieu giling dina Blénder mun uniformity. Tuang kana krim sup, aduk jeung nutupan kalayan tutup a - albeit infused. Sarta di ngagoreng Samentara dugi coarsely emas dicincang bawang bodas. Tambahkeun ka bawang bodas peeled tina cangkang udang, ngagoreng leuwih panas sedeng nepi ka asak hurang. Fry dina minyak zaitun, keureut roti bodas kalawan sababaraha rempah - kayaning Basil na oregano. Tuang sup skeet, unggal nempatkeun hiji udang saeutik sarta bawang bodas, ngahias kalawan bumbu seger jeung dilayanan kalayan croutons Freshly goreng. Bon appetit! :)
Servings: 6-8