Homemade roti waluh nangtung dina pangadilan resep munggaran abdi. Nalika kuring diajar kumaha carana Panggang roti, mimitian ékspérimén, hal teu resep deui, sarta kawas éta, sarta meunang biasa kulawarga urang. Jeung resep ieu geus tetep. Warna roti geulis, anu rasa kuring teu ngadenge waluh, tapi aftertaste metot. roti nu lemes, tapi padet. Anu paduli coba. Kuring biasana Panggang dina roti waluh tawar, tapi ayeuna diusahakeun ti beku. rasa nu teu kapangaruhan.
bahan:- 300 g Tepung Tepung
- Waluh 80 g
- Gula 1 sdm. l.
- Ragi garing 2 h. L.
- Uyah 1 sdm. l.
- Cai 70 ml
- Hambalan 1 Simkuring perlu waluh, tipung, cai, uyah, gula, kapang garing.
- Lengkah 2 masak brew. Kuring geuwat make sagala cai, gula, uyah, ragi jeung 3-4 sendok tipung. Kabéh gaul ogé jeung ninggalkeun ka kaanggo whisk a.
- Hambalan 3 Sedengkeun adonan anu merenah, dina Blénder a grind waluh.
- Hambalan 4 geus diangkat brew, tambah waluh. Aduk.
- Hambalan 5 salajengna tuang kabeh tepung.
- Hambalan 6 sarta knead adonan, nutupan kalayan anduk sarta antosan dugi adonan baris ganda.
- Hambalan 7 The rising adonan, mencet handap ku leungeun.
- Hambalan 8 sarta sumebarna pikeun ngabentuk. Urang kasampak maju ka lamun kebangkitan adonan.
- Hambalan 9 Di dieu kebangkitan adonan. Ngabentuk jeung test disetél dina oven jeung Panggang pikeun 30 menit dina suhu 210 ° C.
- Lengkah 10: Urang ngahontal roti nu kaluar tina oven sanggeus 5 menit jeung dikaluarkeun tina kapang anu.
- Hambalan 11 Roti ditunda grille ka cooling tina kerung.