- Kentang - 500 gram
- Basil héjo seger - 5 gram
- tipung gandum - 100 gram
- Bawang - 100 gram
- Haseum krim - 100 gram
- Sayur minyak - 30 milliliters
- Uyah - 1 séndok
- Endog - 1 Unggal
- variétas kéju - 50 gram
- Tomat némpelkeun - 15 gram
- Bawang bodas - 1 cengkeh
- Grated pala - 1/4 séndok
- Taneuh cabe hideung - 1/4 séndok
Hambalan munggaran nyaéta Kulub kentang dugi lembut sarta rub dina grater leutik. Campur jeung endog. Daun Basil seger dikumbah. Finely rendang daun Basil. Tambahkeun ka kentang Basil sarta kéju grated. Tuntas gaul, tambahkeun tepung jeung knead adonan. adonan dibagi kana dua bagian, salah sahiji nu interferes 1 séndok némpelkeun tomat. permukaan karya Sprinkle jeung tipung. Ti adonan hasilna ngabentuk bal leutik - gnocchi. Panutup pilem nempel gnocchi teras nahan pikeun 30 menit dina kulkas hiji. Sedengkeun gnocchi dina kulkas, nyieun sambel krim. Jang ngalampahkeun ieu dina ngagoreng pan frying bawang finely dicincang jeung bawang bodas, lajeng nambahkeun cream haseum sarta cai saeutik. Campur, simmer dugi a konsistensi dipikahayang, tambahkeun asin, lada, jeung pala. Dina ahir saos masak, nambah bumbu dicincang (Basil tiasa deui). Pangsit nempatkeun kana cai na kulub ngagolakkeun pikeun 3 menit sanggeus surfacing. Pindang pangsit dicampurkeun jeung saos disusun sarta ngalayanan, garnish kalawan Basil seger. Réngsé!
Jumlah Servings: 4