- minyak zaitun - 2 TSP
- Konéng Bawang - 1 Unggal
- Bawang bodas - 1 cengkeh
- cabe bubuk - 1 sdm. sendok
- taneuh cumin - 2 teaspoons
- oregano garing - 1 sendok
- lentils garing - 1 cup
- uyah - 1/2 séndok
- sayur atawa kaldu hayam - 2 1/2 gelas
- coriander seger - 2 sdm. spoons
- tortillas - 10 Potongan
- kéju, alpukat, Salsa, tomat, apu - secukupnya (isina)
1. Dina panci, panas minyak zaitun leuwih panas sedeng. Tambahkeun bawang dicincang jeung masak, aduk aya kalana, nepika dimimitian ngahurungkeun coklat sabudeureun edges, ngeunaan 8 menit. Nambahkeun bodas dicincang jeung rempah. Fry dugi seungit, aduk terus, ngeunaan 1 menit. Nambah lentils, uyah, kaldu, panutup jeung simmer pikeun 25-30 menit, nepi ka lentils anu lembut. 2. Angkat si Udung jeung masak di panas low keur 6-8 menit, dugi campuran thickens. Maké pencét kentang atawa séndok kai, bagian mash lentils. Campur jeung cilantro dicincang. 3. Sedengkeun Nyiapkeun lentils, panas oven ka 135 derajat. Bagikeun wetted kalawan dishcloth cai on pan. Bagikeun kueh dina anduk dina lapisan tunggal (a tumpang tindihna slight nu diwenangkeun), luhureun kadua ku anduk baseuh. Panas di oven salila 10 menit dugi jajan moal jadi haneut jeung lemes. 4. merata dibagi antara muih ngeusian, jeung geura nyoco.
Servings: 3-4