Seungit supa sup sup gugur ieu rasa nu béda sarta ambu suung porcini na bumbu seger - peterseli jeung kangkung - masihan hiji tint héjo, sarta geus jenuh jeung vitamin! sup Ieu warms, éta pangalusna dahar langsung saatos masak, jeung suung porcini mungkin (sanajan saperti teu mirip) diganti ku suung. Sampurna suung porcini beku. Ngawula ka sup jeung suung porcini sarta krim kangkung!
bahan:- suung bodas 250 g
- Seger kangkung 100 g
- Kentang 2 PCS.
- Wortel 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- Seger peterseli 0,5 beam
- Turmeric 0,5 h. L.
- Taneuh cabe hideung ciwit 2
- Uyah 1,5 h. L.
- Refined minyak sunflower 75 ml
- 2 liter cai
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun sup jeung suung porcini jeung kangkung, urang kedah kangkung seger, suung bodas seger (I boga supa badag), kentang (I ogé mibanda tubers badag), bawang, wortel, peterseli seger, uyah, turmeric, cabe hideung, cai, minyak sunflower disampurnakeun.
- Hambalan 2 suung Bodas kudu dikumbah, taliti ngabersihan péso éta kana lahan sésana, deui dikumbah jeung potong sakumpulan badag.
- Hambalan 3 Dina pan ka tuang caina, nahan suung, ditunda seuneu lamun caina dimimitian ngagolak, solokan sarta eusian ku cai murni (2 L), méré caina kulub deui, ngurangan panas tur simmer keur si Udung.
- Hambalan 4 Kentang bersih, motong. Lamun suung kulub pikeun 10 menit, tambahkeun kentang dina loyang, neruskeun simmer sanggeus ngagolakkeun eta. Dina prosés masak sup jeung uyah diperlukeun.
- Hambalan 5 Sedengkeun kentang jeung suung téh asak, masak frying. Kangkung mah, ngabersihan wortel jeung bawang. Narezamem wortel strips, bawang jeung kangkung ngagiling.
- Hambalan 6 disiapkeun Fry bawang jeung wortel di sunflower disampurnakeun minyak, nambah bayam sarta ngagoreng pikeun menit sejen tur cabut pan ti panas.
- Hambalan 7 Nalika kentang mangrupakeun siap, tuang kana frying pan. Masak leuwih panas low pikeun 5 menit.
- Hambalan 8 peterseli abdi, ditumbuk, tambahkeun ka sop.
- Hambalan 9 ogé kalawan peterseli nambahkeun kana turmeric sup jeung cabé hideung. Aduk. Masihan sup kana kulub jeung geura piceun pan ti panas.
- Lengkah 10: Urang ngawula sup panas, ngeunah pisan ku krim haseum!